ВКУСНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУЧОК ДЛЯ ВКУСНОГО и СОЧНОГО ШАШЛЫКА И НЕ ТОЛЬКО! ИНГРЕДИЕНТЫ : ✔4-5 луковиц ✔2-3 зубчика чеснока ✔2-3 ст.л. уксуса ✔5 ст.л. растительного масла ✔2-3 ч.л. сахара ✔лавровый лист ✔перец черный ✔сухая зелень петрушки и укропа ✔соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук нарезаем кольцами или полукольцами Складываем нарезанный лучок в глубокую тарелку Добавляем сухую зелень петрушки и укропа Далее лавровый лист Следом сахар Перец (соль по - вкусу) Заливаем уксусом Хорошенько перемешиваем Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле До золотистого цвета со всех сторон Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить - как пожелаете и опять же хорошенько перемешиваем Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать! Приятного вам аппетита!