Ароматные, сочные и сытные. Делюсь советским рецептом чебуреков!
Для фарша:
Фарш из баранины 300 г
Вода 100 мл
Репчатый лук 50 г
Зеленый лук 20 г
Топленый жир 20 г
Петрушка 20 г
Соль, перец по вкусу
Для теста:
Вода 40 мл
Мука 300 г
Яйцо 2 шт
Топленый жир 20 г
Соль - щепотка
Показать ещё