Готовим спагетти с фрикадельками
Ингредиенты:
Мясной фарш – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Помидоры – 1-2 шт.
Томатная паста- 2 ст.л.
Оливковое масло
Сухой или свежий болгарский перец
Молоко – 150 мл
Смесь прованских трав
Соль, перец
Чеснок – 3 зубчика
Спагетти
Приготовление:
1. Приготовьте необходимые продукты для блюда.
2. Для соуса нарезать лук мелким кубиком. Морковь натереть на крупной терке. Овощи спассеровать на разогретой с растительным маслом сковороде.
3. В мясной фарш добавить яйцо и измельченный чеснок. Посолить, поперчить. Добавить измельченную свежую или сухую зелень.
4. Фарш хорошо перемешать и отбить о дно миски. Смоченными холодной водой руками скатать шарики размером с вишню. Для удобства поставьте рядом миску с водой.
5. К пассерованным овощам аккуратно выложить фрикадельки в один слой.
6. Влить молоко или разбавленную водой сметану. Теперь самый ответственный момент. Не перемешивайте фрикадельки пока они не изменят цвет. Только после этого фрикадельки можно смело перемешивать. Тушить в молоке до тех пор, пока молоко не испарится полностью.
7. Теперь добавляем порезанные мелкими кусочками помидоры и томатную пасту. Перемешать, слегка посолить. Добавить смесь прованских трав и сухую смесь болгарских перцев.
8. Отдельно отварить в кипящей подсоленной воде спагетти до состояния полуготовности – аль-денте, как это называют итальянцы.
9. Подавать спагетти с соусом из фрикаделек горячими, украсив свежей зеленью.
Приятного всем аппетита!
Как раскрыть свою женственность? Один пшик этих ароматов принесут вам радость и наполнят яркими эмоциями
Musk Kashmir — тонкий и уютный. Подойдет для любого повода. Ощущается, как вторая кожа. Создаст лёгкость в образе;
Pink Molecule — сладкий, беззаботный. Поднимет настроение на весь день;
Delina — цветочный и красивый. С ним вы точно раскроете свою женственность.
Забирайте все 3 по акции 1+1=3
Платите за 2 аромата и 3-ий получите в подарок от нас
Для заказа пишите в комментариях " ХОЧУ 3" и я напишу вам как заказать
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
В нашей группе собраны все лучшие рецепты, которые не оставят вас равнодушными! Добавляйтесь!
Если в мире все бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
f0fad3213