Бутик Надежда

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 5 яиц • 200 г маргарина • 300 г сахара • 300 г муки • 1 банка вареной сгущенки • 100 г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Маргарин растопить и охладить до комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром в пышную массу. 2. Добавить к яйцам маргарин и просеянную муку и все хорошо перемешать. 3. Разогреть вафельницу, смазать растительным маслом, положить столовую ложку теста и выпекать 2-3 минуты. 4. Совет: чтобы проверить правильную консистенцию теста, положите сначала чайную ложку теста и попробуйте испечь маленькую вафлю. 5. Если изделие растеклось, добавьте еще муки. 6. Горячую вафлю свернуть в трубочку. 7. Приготовить крем: сливочное масло комнатной температуры смешать до одно

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Молоко - 1 стакан • Сахар - 1 стакан • Сухое молоко - 1 стакан • Сливочное масло - 50 г • Вода - 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель. 2. Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло растопилось. 3. Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели, постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки. 4. Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю на огне еще 3 минуты. 5. Охладите сгущенку. 6. Если ещ

ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1.5 стакана кефира, простокваши или кислого молока • 1 яйцо • 3 ст. ложки сахара • 2 ст. ложки растительного масла • 0.5 ч. ложки соли • 0.5 ч. ложки соды • муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще). • пакетик ванильного сахара (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут. 2. Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части. 3. Раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр, режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие, и выворачиваем тарарушки как хворост. 4. Жарить с 2-х сторон на разогретом