Тосканская капуста и ее польза Капуста кале, шпинат и мангольд содержат два типа антиоксидантов зеаксантин и лютеин подобных тем что находятся в макуле – центральная часть сетчатки глаза, защищающая от яркого света. Принцип работы антиоксидантов заключается в поглощении особо опасного для глаза синего цвета. Кроме того, они помогают улучшить зрение в целом. Последние медицинские исследования показали, что зеаксантин и лютеин помогают снизить риск хронических заболеваний глаз: таких как катаракта и возрастной макулярной дегенерации. Польза грюнколь *тосканской капусты) для нашего организма намного превосходит ее декоративные возможности. Ее по праву можно назвать лидером среди овощей по соде
Показать ещё