▶ Наше здоровье! ◀

САЛАТ "ФАНТАЗИЯ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Для салата: - 2 свежих огурца - 1 красный перец - 1 небольшой кочан пекинской капусты - красной луковицы - 1 баночка консервированной кукурузы - 100г твердого сыра - 200г майонеза - соль и перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овощи моем, перец чистим, огурцы и капусту разрезаем пополам.Капусту, перец и лук режем соломкой, огурцы и сыр –тонкими кусочками. Сливаем кукурузу. Все смешиваем, солим и перчим, добавляем майонез. Выкладываем салат в салатницу. Можно украсить зеленью.

КУРИНЫЕ НОЖКИ В СОУСЕ БАРБЕКЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Куриные бедра на кости 4 шт - Куриная голень 4 шт Для обсыпки измельчите в ступке: - Семена укропа 2 ч. ложки - Паприка 1 ч. ложка - Сахарная пудра 1 ч. ложка - Семена тмина 1/4 ч. ложки - Морская соль 1 ч. ложка - Молотый черный перец Для соуса: - 200 гр коричневого сахара - 200 гр кетчупа - 200 мл свежевыжатого яблочного сока - 100 мл бренди - 4 ст.ложки вустерширского соуса - 4 ст. ложки бальзамического уксуса - 2 ч. ложки горчицы - соус табаско по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриные голени почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг. Готовим соус смешав все ингредиенты.