Черепахи - одни из древнейших животных. Предки современной черепахи жили в триасовом периоде (свыше 200 миллионов лет назад), достигали размером 1м и были очень похожи на современных черепах.
Вся история колонизации американского континента европейцами тесно связана с морскими черепахами. Первые корабли Х. Колумба буквально «пробивали» себе дорогу в Карибском море, поскольку вода просто кипела от бронированных тел животных.
Самой любимой едой переселенцев из Старого Света на новом континенте было мясо черепах. Позже черепах стали использовать как «живые консервы». Во время длительных плаваний в Европу и по берегам новооткрытого континента на борт кораблей принимали черепах, мясо которых сп