Курица с грибами в сметанном соусе. УЖИН В СКОВОРОДЕ

Ароматная и вкусная курицу с шампиньонами в сметанном соусе на сковороде. Все продукты отлично сочетаются между собой, в итоге получается сочное и очень нежное по вкусу блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе куриного бедра нарезаем небольшими полосками, шампиньоны - крупными пластинами, лук четверть кольцами.
Обжариваем курицу на сильном огне до золотистого цвета. На вторую сковороду добавляем немного растительного масла и обжариваем грибы до испарения всей жидкости и подрумянивания.
К курице добавим нарезанный лук, немного растительного масла и обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.
Перекладываем в сковороду обжаренные шампиньоны, добавляем измельченный чеснок, муку, соль и перец по вкусу, обжариваем 1-2 минуты на слабом огне.
Вливаем 100мл воды (или бульона), тушим еще 2-3 минуты.
Затем добавляем в сковороду сметану, перемешиваем, даем закипеть и выключаем плиту.
Блюдо подаем горячим, посыпав свежей петрушкой, с любым гарниром.
Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже:

Цветаевский яблочный пирог - самый нежный пирог с яблоками в сметанной заливке

Самое время печь яблочные пироги - ароматные, вкусные, сочные
ИНГРЕДИЕНТЫ
Форма для выпечки: 22 - 24 см Песочное тесто: Сметанная заливка: Выпекать при 180°C ~ 50-60 минут
(ориентируйтесь по своей духовке)
СОВЕТ: Готовому пирогу дать полностью остыть, желательно после остывания выдержать хотя бы 1 час в холодильнике, тогда начинка схватится и будет хорошо резаться.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
****************************************
Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже: