Жаркое в духовке
Жаркое, а попросту, картошка с мясом и овощами, приготовленная в духовке – это всегда вкусно. Ведь мясо и овощи здесь взаимопропитываются соками и томятся вместе.
Ингредиенты:
- 1 кг свинины, можно взять ошеек
- 1 кг картофеля
- 2-3 зеленых болгарских перца
- 1 большая луковица
- 1 длинная морковь
- 2-3 помидора
- горсть сушеных белых грибов
- 1 молодой кабачок или цукини
- соль и перец
- жир для жарения (смалец, сливочное масло, растительное масло)
Грибы замочим и отварим. Отвар не выливаем. Грибы, если очень крупные, порежем.
Мясо порежем средними кусочками и обжарим на жире до румяности. Посолим и поперчим.
Приготовим овощи. Лук, морковь, кабачок нарежем ку
Психология болезней тела
Давно известна поговорка: "все болезни от нервов". Так ли это? Психосоматика - термин, принятый в медицине для обозначения такого подхода к объяснению болезней, при котором особое внимание уделяется роли психических факторов в возникновении, течении и исходе заболеваний. Психосоматика изучает влияние психологических факторов на возникновение ряда соматических (телесных) заболеваний.
По оценке учёных, около 50% всех заболеваний в индустриально развитых странах имеют психогенный характер. Основным методом лечения выступает психотерапия, цель которой заключается в установлении скрытых для самого пациента связей между его эмоциональными конфликтами и возникновением сим
Домашние средства от повышенной нервозности
Психологическое давление, которое оказывают на нас работа и проблемы дома, провоцирует повышенную нервозность и беспокойство. С годами нервозности только добавляется. Лекарства, способные контролировать нервную систему, могут вызывать привыкание, поэтому лучше заменить их народными средствами. Мы расскажем о них подробнее в этой статье.
Нервозность: что следует знать
Нервными расстройствами занимаются психологи и психиатры (кстати, выписывать лекарства могут только последние). Многие считают, что нервничать – совершенно нормально, проблема возникает только тогда, когда ты нервничаешь слишком много. Нервные заболевания могут повлечь за собой непр
Неожиданные факты о продуктах
Вам известно, что в йогурте содержится даже больше жира, чем в мороженом? Познакомьтесь с некоторыми фактами о продуктах, которые вас, гарантировано, удивят. Причём, скорее всего, неприятно.
1. Соевый соус
Он представляет собой классический компонент азиатской кухни. Он обладает репутацией низкокалорийного, здорового продукта, и вы, скорее всего, не имеете ни малейшего понятия о том, что в одной ложке соевого соуса содержится более чем 1/3 от рекомендуемой суточной нормы соли.
2. Сушёная клюква
Её рекомендуют, как непревзойдённую профилактику инфекций мочевыводящих путей, к тому же, она представляет собой огромный источник витамина С. Вы можете удивиться т