Планета творчества HandMade

Печеная творожная пасха Ингредиенты: 1 кг творога 110 г муки 8 яиц 170 г сахара 50 г жирных сливок цукаты и изюм по вкусу Протрите творог через сито. Добавьте сливки, цукаты, изюм, сахар, муку и 8 желтков. Перемешайте до получения однородной массы. Белки взбейте в устойчивую пену и аккуратно соедините с творожной массой. Полученную массу выложите в форму, предварительно смазанную маслом. Постучите формой несколько раз, чтобы вышел весь лишний воздух. Запекайте при 180°С час-полтора. #еда@samiusami