Рецепты. Кулинарные рецепты блюд с фото

Астра "Элис Хэслем" Неприхотливое растение с нежно-фиолетовыми или розовыми цветами и яркой желтой серединкой. Цветки, диаметром 3 см, собраны в обильные соцветия, создающие яркие цветущие полушары. Растение достигает высоты 50 см и имеет прямостоячие, сильно ветвистые стебли, украшенные темно-зеленой листвой. Астра "Элис Хэслем" цветет с середины июня до ноября, особенно обильно в августе-сентябре в течение 35-40 дней. Это растение зимостойкое и предпочитает солнечные места, но не переносит сырых участков. Рекомендуется пересаживать каждые 3-4 года, размножение возможно делением куста или черенками. Астра "Элис Хэслем" также отличается высокой устойчивостью к болезням.

Груша "Лель" Kомпактный сорт с вытянутой овальной кроной и мелкими тёмно-зелёными листьями. Плоды некрупные, покрытые гладкой кожицей с мелкими подкожными точками. При созревании плоды немного желтеют с красными фрагментами. Вкусовые качества груши - кисло-сладкие с пряным послевкусием, мякоть светлая и нежная. Подходит для употребления в свежем виде, приготовления сладких блюд и консервирования. Дерево начинает плодоносить на 4-й год после посадки, созревает к концу лета. Хранение плодов ограничено, но сорт стабильно плодоносит и имеет среднюю урожайность 26 кг с одного дерева.

Алыча "Подарок Санкт-Петербургу" Среднерослое дерево высотой до 3 метров с раскидистой, густой кроной чашеобразной формы. Листва удлиненная, яйцевидной формы, светло-зеленого цвета с изогнутыми листочками и волнистыми краями. В период цветения деревья усыпаны белоснежными цветками, что делает их отличным выбором для изгородей и украшения. Устойчивы к морозам до -30 градусов. Плоды весом около 10 граммов, желтого цвета с оранжевым отливом, вытянутой формы. Мякоть сочная, желтая, с тонкими волокнами. Вкусовые качества отличные - сочетание кислоты и сладости. Плодоносит с августа по сентябрь. Урожайность высокая - до 97,6 ц с гектара сада. Рекомендуется проводить профилактическую обработку для здоровья и регулярного плодоношения.

Яблоня "Золотая осень" Зимостойкий и выносливый сорт, который обладает крайне обильным плодоношением. Они окрашены в золотисто-белые тона с легким персиковым румянцем. Белая мякоть с нежной кислинкой и отчетливой сладостью, выраженным приятным ароматом и повышенной сочностью. Данная культура уязвима к некоторым болезням, особенно к парше, поэтому и профилактические обработки однозначно нужны.

Гиацинт "Менелик" Это сорт среднераннего цветения, который поразит вас своими эффектными чёрно-фиолетовыми соцветиями. Каждый соцветие является плотным и компактным, состоящим из цветков диаметром до 3,5 см. Цветение этого гиацинта начинается в конце апреля и радует вас своей красотой около 3-х недель. Если вы ищете растение, которое украсит ваш сад или дачу весной, то гиацинт "Менелик" станет идеальным выбором для вас.

Черешня "Сказка" Рослое дерево с шарообразной или пирамидальной кроной, достигающее высоты до 4 метров. Его листья среднего размера имеют зазубрины по краям и шероховатую текстуру. Весной появляются небольшие белые цветки. Крона меняет окраску от ярко-зеленой до темных оттенков в разные сезоны. Плоды сорта "Сказка" имеют темно-красный цвет, весят 10-14,5 г и имеют круглую, мелкую косточку. Кожица плотная, плоды отличаются хорошей транспортабельностью. Вкус ягод десертный, с оценкой 4,5 балла дегустаторами. Дерево начинает плодоносить на 5-й год и может давать до 5 кг плодов с дерева. Сорт относится к раннему сроку созревания, плоды созревают в середине мая. Выращивание возможно как на юге Украины, так и в России, в том числе и на севере. Сорт устойчив к низким температурам до -25 градусов и имеет крепкий иммунитет, однако требует профилактической обработки от болезней и вредителей. Общая продолжительность плодоношения составляет около месяца-полутора, а урожайность достигает 30 кг с дерева.

Слива "Заря Алтая" Сорт среднерослого дерева с шаровидной кроной. Плоды округлые или овальные, массой 11,0-12,0 г. Желтая кожица полностью покрыта темно-красным румянцем. Мякоть желто-оранжевая, кисло-сладкого вкуса. Плоды созревают в середине августа. Урожайность высокая, регулярная. Дерево очень зимостойкое и устойчивое к клястероспориозу, но неустойчиво к выпреванию. Недостатки - невысокое качество плодов и повреждение семеедом. Все это делает сливу "Заря Алтая" универсальным сортом для садов и огородов.

Вишня "Лето" Это кустообразное сильнорослое растение с компактными ветвями, зеленой листвой и красно-коричневыми почками. В период цветения вишня украсит ваш сад бледно-розовыми цветами. Плоды имеют нестандартную форму округло-цилиндрическую и весом около 3,3 грамма. Кожура гладкая с опушкой, а мякоть сладкая с нежной структурой и пикантной кислинкой. Вишня "Лето" подходит для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания. Она плодоносит каждый год и может дать урожай до 7,8 кг. Выращивается в различных регионах России.