Один из лучших рецептов пасхальных куличей

Очень много рецептов куличей , но этот очень простой, и о-о-о-чень вкусный.. А главное всегда получается даже у неопытных хозяек!
Ингредиенты
- 500 мл молока
- 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
- 1-1.3 кг муки
- 6 яиц
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 250-300 г сахара
- 300 г изюма
- 1 ч.л. ванильного сахара
Глазурь:
- 2 белка
- 100 г сахара
Из указанного количества ингредиентов получается
3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких
куличей высотой 7 см и шириной 6 см.
Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое),
растворить в нем дрожжи.
Добавить 500 г муки, хорошо размешать.
Поставить в теплое место.