Предыдущая публикация
Какой эффект от пуэра?
Пуэр, лекарство или удовольствие
Прежде чем обсуждать какой эффект от пуэра давайте сначала разберемся в том, как выбрать правильный пуэр. Как правило, заходя в чайный магазин и осматривая ассортимент интересующего нас чая, мы выбираем первый нам приглянувшийся. Многие останавливают свой выбор на самом дешевом представителе, так как жалко тратить приличную сумму денег на неизвестный продукт. А в итоге получаем отвратительный вкус и ноль удовольствия. Плохой был чай, соответственно какой эффект от пуэра вообще может быть?
Выбирая чай следует ориентироваться на следующее:
Привлекательный внешний вид. Чай должен иметь вид целых листьев. Ни в коем случае не рубленных. Далее в зависимости от типа чая. Если это пуэр Шу то чай будет коричневым, Шен зеленым, а белый пуэр иметь серебристый оттенок с обратной стороны листьев.
Аромат. Пуэр должен приятно пахнуть. Пуэры Шу пахнут землей, корой деревьев, лиственным лесом. У более дорогих и качественных сортов возможен ореховый аромат. Шен может иметь медовый запах, запах трав, некоторые сорта пахнут дымом и это совершенно нормально. Единственное, чего не должно быть в аромате чая это рыбных и грибных ноток. Это первое свидетельство неправильного хранения чая и развития в нем плесени. Соответственно какой эффект от пуэра в таком случае может быть?!
Если же вы купили пуэр удачно, то вам обязательно понравится его аромат. Возможно, даже вам захочется еще раз ощутить этот удивительный аромат. Но об этом вам придется забыть. Пуэр, к сожалению или счастью, в некотором роде схож с вином. Урожай каждого нового года по своим вкусовым качествам отличается от предыдущего. Да и в процессе хранения чай набирает свой аромат. Потому у продавца можно уточнить какого года урожай.
#чай #чайпуэр #пуэр #чаепитие #чайнаяцеремония #чайная
Следующая публикация
Нет комментариев