Идеальная хозяйка: рецепты и советы

Салат с хрустящей жареной картошкой Ингредиенты Картошка 3 штуки Растительное масло 300 мл Соль по вкусу Яйца 4 штуки Копчёная куриная грудка 300 г Маринованные огурцы 2–3 штуки Майонез по вкусу Приготовление 1․ Картошку натрите на тёрке для моркови по-корейски или нарежьте очень тонкой соломкой. 2․ В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. За несколько минут подрумяньте картошку. После выложите на бумажные полотенца, посолите и остудите. 3․ Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с курицей и огурцами. 4․ Через специальное кольцо выложите слоями курицу, яйца и огурцы. Каждый слой смазывайте майонезом. 5․ Готовый салат посыпьте жареной ка

Мясной салат с маринованными опятами Ингредиенты Говядина 300 г Картофель 3–4 штуки Маринованные огурцы 3 штуки Репчатый лук 1 штука Зелень по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Майонез по вкусу Маринованные опята 200–250 г Приготовление 1․ Говядину отварите за 1 час или больше, картошку — в мундире за 25–30 минут. Остудите, очистите овощи. 2․ Нарежьте мясо, картофель и огурцы небольшими кусочками, лук — более мелкими. Зелень нарубите. 3․ Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом. 4․ Если хотите, выложите салат через кулинарное кольцо на тарелки. Украсьте опятами и зеленью.

Оливье с курицей и яблоками. Достойная замена классике Ингредиенты Куриное филе 300 г Морковь 2 штуки Картошка 300 г Яйца 4 штуки Солёные или маринованные огурцы 1 штука Свежие огурцы 2 штуки Яблоки 1–2 штуки Лимонный сок 1 ч. ложка Консервированный горошек 150–180 г Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Майонез по вкусу Приготовление 1․ Курицу и морковь отварите до готовности за 20–30 минут, картошку — за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите. 2․ Филе, овощи, яйца нарежьте небольшими кубиками примерно одинакового размера. Яблоки также нарежьте кубиками и полейте лимонным соком. 3․ Сложите всё в миску вместе с горошком. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Перемешайте. 4․ П

​​ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БАНАНОВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ Как всегда, предельно просто;-) ИНГРЕДИЕНТЫ: Бананы 3 штуки Мука пшеничная 1,5 стакана Сахар 1 стакан Яйцо 2 штуки Молоко 100 мл Сливочное масло 80 г Сода (или разрыхлитель) 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Бананы разомните в кашу и перемешайте с маслом, яйцами и сахаром. 2 Добавьте муку, соду и влейте молоко. Выпекайте в мультиварку в режиме "Выпечка" 60 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вкуснейший сметанник на скорую руку!)) Отличный вариант для тёплого семейного чаепития или для приема дорогих гостей. Готовится он легко и просто, а получается невероятно нежным и вкусным. ✔ Ингредuенты: Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.) Caxap — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема) Мука — 1,5 Стакана Сода — 2/3 Чайных ложки Яйца — 3 Штуки Ванильный caxap — 0,5 Чайных ложки ✔ Процесс приготовления: Проще чем сметанник не готовится, по-моему, ни одно кондитерское изделие:) И тем не менее, вкус у этого десерта весьма привлекателен. Если вы не хотите делать торт из получившихся коржей, можно их просто порезать и подать как небольшие бисквиты. В этом с

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ 600 гр муки + 250 гр тёплого молока + 20 гр свежих пекарных дрожжей + 90 гр сахара + 90 гр мягкого сливочного масла + 2 целых яйца + экстракт ванили Опара: 200г муки ( из общего количества) + тёплое молоко + 1 ч.л сахара + дрожжи ( я взяла 5г сухих) Всё смешать и оставить на полчаса при температуре 28-30*. В опару добавить остальные ингридиенты и щепотку соли,вымешивать 10 минут,пока тесто не станет мягким и эластичным. Брожение под пленкой в теплом месте 1-1,5 часа. Опара и тесто: 1.Тесто разделить на 12 частей, подкатать в шары,отдых 10 минут ( у меня получились шарики весом около 100г) 2.Каждый кусочек теста разделить ещё на 3 части. 3.Эти кусочки раскатать скалкой,

Идеальное тесто для фаршированных блинов 📌 Такие блины прекрасно держат форму, не рвутся при наполнении и обжаривании, а так же, очень вкусные! ЗАПЕЧЕННЫЕ БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ 🍗🌯 Для блинов: 3 яйца 2 ст.молока 2 ст.муки Соль Для начинки: 500 гр куриной грудки 300-400 гр грибов 2 зеленых сладких перца 2 красных сладких перца 200 мл сливок Соль,черный перец Для соуса Бешамель: 2 ст.л.муки 2 ст.л.слив.масла 2,5 ст.молока Соль 😊 Приготовим начинку. Мясо режем на небольшие кусочки. Обжариваем в масле. Затем кладем нарезанные грибы,зеленый и красный перец. Тушим до готовности. В конце добавляем сливки,перемешиваем. Солим,перчим. Через 2-3 минуты снимаем с огня. Приготовим соус Бешамель.

​Ароматный белый хлеб в мультиварке сухие дрожжи - 1 пакетик мука - 900 гр. теплое молоко или вода 500 мл растительное масло сахар - 1 ст. л. соль - 1 ч. л. Приготовление: 1. Растворяем в теплом молоке или воде дрожжи, добавляем соль, сахар, перемешиваем и ставим в теплое место на 30 минут. 2. Добавляем растительное масло, перемешиваем и вливаем в просеянную муку. 3. Замешиваем эластичное, мягкое тесто. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на один час . 4. Мнем тесто и выкладываем в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. 5. Включаем на 15 минут режим "Подогрев", потом отключаем мультиварку, даем хлебу 40 минут постоять. 6. Включаем режим "Выпечка", время приготовления 60

📌Как сделать волосы густыми и красивыми Нужно купить в аптеке "Ессенциале" в ампулах (то, которое обычно используют для восстановления клеток печени). В нем сбалансированный состав витаминов плюс фосфолипиды, последние хорошо поддерживают клеточные мембраны. А это как раз то, что нужно ослабленным корням волос. Поскольку в составе лекарства присутствуют и водо- и жирорастворимые витамины, наносить их на волосы нужно в среде, где есть и вода и жир. ✅Рецепт. 1 желток, 1-2 ч.ложки сметаны, 0,5 ампулы "Ессенциале". - Помыть голову привычным способом, хорошо отжать волосы и сразу наносить смесь. - Нанести на корни чистых волос, помассировать, укутать целлофаном и полотецем. - Держ

Салат из кабачков на зиму «Щедрое лето»😃 В салате много разных овощей с наших грядок, но кабачки- главные😊 Получается очень вкусно, делаю всегда двойную порцию. Стерилизация не нужна. Итак, нам потребуется: 2,5 кг кабачков (вес всех овощей в очищенном виде) 0,6 кг лука 0,6 кг моркови 0,6 кг баклажанов 1 кг сладкого перца 1,5 кг томатов Подсолнечное масло для обжарки Соль 2 ст.л с маленьким верхом Сахар 75-120 г (в зависимости от сладости овощей) 1 ч.л уксусной эссенции 70% Очищаем и измельчаем овощи. Кабачки- брусочками (я на комбайне), лук-четвертинками колец, перец- нетолстыми полосками, баклажаны- некрупными кубиками, морковь- на крупной или корейской т