ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Рыбные тефтели с подливкой Филе рыбы - 500 гр Рис отварной - 1 стакан Яйцо - 1 шт Морковь - 1 шт Луковица - 1 шт Соль и специи - по вкусу Мука - 4 стол ложки (обваливать тефтели ) Растительное масло - для жарки Для соуса ; Сметана - 4 стол ложки Томатная паста - 1 стол ложка Вода - 1 стакан (или бульон ) Мука - 1 чайная ложка Соль и специи - по вкусу Филе рыбы пропустить через мясорубку или измельчить в блендере Добавить к рыбному фаршу рис ,яйцо ,морковь натёртую на мелкой тёрке ,мелко нарезанный лук (обжаренный )посолить ,поперчить и хорошенько перемешать Сформировать небольшие тефтели ,обвалять их в муке Обжарить их до золотистого цвета с двух сторон Сделать соус :Перемешать сметану с то

Крылышки а-ля KFC ᅠ ᅠ ᅠ Ингредиенты: ᅠ ᅠ ᅠ крылышки ᅠ ᅠ масло растительное ᅠ ᅠ паприка ᅠ ᅠ чеснок ᅠ ᅠ соль ᅠ ᅠ кукурузные хлопья ᅠ ᅠ Приготовление: ᅠ ᅠ Берем десяток крылышек, осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку. Чуть присаливаем воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли и убирайте быстренько с огня. Пусть остывают в бульоне. Скажу по секрету, самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону, остывать. Попробуйте, не пожалеете. Ну если совсем боитесь, то дайте покипеть не более 5 мин. Достаем крылья, обваливаем их в муке, обмакиваем в льезон. ᅠ ᅠ ᅠ Хотите острое - добавьте в льезон паприку и острый перец. Хотите яркий вкус - выдавите