♨ Рецепты проще простого. Легко и вкусно ♨

Этот зелёный борщ - настоящее кулинарное наследие, переданное по рецепту мамы. Нежный и ароматный, он вобрал в себя традиционные вкусы и секреты, переданные из поколения в поколение. Ингредиенты для рецепта: (на 4 л): - Мясо - 600 г - Картофель - 4-5 шт - Щавель - 150 гр - Яйца 2-3 шт - Перец сладкий - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Лук - 1шт. - Томатная паста - 1ст.л и один крупный помидор - Растительное масло - 2 ст.л. - Укроп , петрушка , чеснок - Соль , перец по вкусу

Как думаете, за чем с таким интересом стоят в очереди ленинградцы в 1989 году?😊 И до сих пор этот продукт -одна из "визитных карточек" города.

Булгур с курочкой - идеальный вариант для семейного обеда или ужина! Вкусный, сочный, ароматный! Ингредиенты для рецепта: - Курица 400 гр. - Лук 2 шт. - Морковь 1 шт. - Чеснок 3 зубчика - Булгур 1 стакан - Сливки 10% 1,5 стакана ( я разбавил кипятком) - Соль, специи по вкусу. Как приготовить: Обжариваем кусочки курицы с двух сторон на сильном огне до корочки. Затем убираем и обжариваем нарезанный лук, морковь и чеснок. Добавляем соль и специи. После высыпаем стакан булгура. Обжариваем буквально пару минут. Выкладываем сверху мясо. Заливаем 1,5 стакана сливок с горячей водой ( я разбавил сливки, всего жидкости получается 1,5 стакана). Присыпаем зеленью, накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30 минут. Как только булгур впитает все влагу, блюдо готово.

ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ 📝Ингредиенты: 150 г печенья 60 г сливочного масла 40 г миндаля Крем Ганаш: 100 г темного шоколада 140 мл сливок (33% жирности) 10 г сливочного масла 📝Как готовить: Соедините печенье и миндаль, затем измельчите их до состояния крошки. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Разделите полученную смесь на бумажные формочки, каждую по 2 столовые ложки, и формируйте основу для десерта. Поставьте формочки в холодильник на 30 минут, чтобы они застыли. Приготовьте крем Ганаш: соедините темный шоколад и сливки, доведите их до горячего состояния, почти до кипения. Затем хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу, и добавьте сливочное масло. Вылейте приготовленный ганаш на основы в формочках и отправьте их снова в холодильник на 1 час. После охлаждения ваш вкусный десерт готов к подаче. 🔝 #Десерт #Печенье #Шоколад #Сливки #Миндаль #Рецепт #Гастрономия Спасибо за ваши ❤️ «ВПРОК» желает Вам приятного аппетита!

Томатокартофель - урожай томатов и картофеля с одного куста Недавно в прессе появились сообщения из Великобритании и Новой Зеландии о выращивании растений, дающих возможность получать одновременно урожай как томатов, так и картофеля с одного куста. Верите?

Шикарная рыба с соусом - это невероятно вкусное блюдо, которое поразит вас своим изысканным вкусом и уникальной текстурой. Нужные ингредиенты: - Стейки сёмги ⠀ - Соль, чёрный перец⠀ - 2 ст.л оливкового масла⠀ - 3 ст.л сливочного масла⠀ - 3 зубчика чеснока⠀ - Помидоры-черри⠀ - Шпинат( у меня его не было) ⠀ - Сливки - Натёртый пармезан⠀ - Зелень на ваш вкус ⠀ - Лимон для подачи (не обязательно)⠀ Как приготовить: Стейки сёмги промыть, обсушить. Посолить и поперчить. Обжарить ~5-6 минут с одной стороны и пару минут со второй. Снять стейки с огня и оставить их.В этой же сковородке растопить сливочное масло и обжарить измельчённый чеснок. Добавить помидоры, разрезанные пополам. Посолить, поперчить на ваш вкус. Добавить к помидорам листья шпината. Немного обжарить. Добавить сливки, натёртый пармезан, зелень. Тушить все 3 минуты. Затем добавить в сковороду рыбные стейки. Жарить все ещё 3 минуты. При подаче полить лимонным соком, украсить базиликом или любой зеленью на ваш вкус.⠀ Спасибо за ваши ❤️ «ВПРОК» желает Вам приятного аппетита!

🌿 Заготавливаем зелень на зиму! 🌿 Друзья, настало время поделиться с вами секретами по сохранению свежести и аромата зелени на протяжении всей зимы. Мы знаем, как важно иметь доступ к свежим зеленым травкам, даже когда снег лежит за окном. Поэтому сегодня мы расскажем вам об интересном способе заготовки зелени на зиму.

Секрет лучшего тeста ИНГРЕДИЕНТЫ Растительное масло: 20 мл. Для теста Молоко: 450 мл. Сахар: 70 г. Сухие дрожжи: 10 г. Соль: 5 г. Растопленное сливочное масло : 50 г. Разрыхлитель: 8 г. Яйца : 2 шт. Уксус : 15 мл. Мука: 800 г. Яйца : 1 шт. Молоко: 30 мл. Белый кунжут : 30 г. Приготовление в видео 🎥 Спасибо за ваши ❤ [club50152225|«ВПРОК»] желает Вам приятного аппетита!

Острая морковная икра - это уникальное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе свежесть моркови с пикантной остротой. Это популярное блюдо, которое прекрасно подходит для тех, кто любит острые и нежные закуски. Этy икpy мoжнo гoтoвить нe тoлькo впpoк, нo и в любoe вpeмя, кoгдa зaxoчeтcя. Зимoй мoжнo зaмeнить cвeжиe пoмидopы тoмaтoм, a cлaдкий пepeц вooбщe иcключить из peцeптa. Нужные ингредиенты: - 1 кг мopкoви - 2 кг пoмидopoв - 500 г cлaдкoгo пepцa - 1 гoлoвкa чecнoкa - 2 ocтpыx пepцa - 150 г caxapa - 1,5 cт.л. coли - 1 ч.л. кopиaндpa или тминa - 2 лaвpoвыx лиcтa - 100 г 9% yкcyca - 200 г pacт.мacлa Как приготовить: В тe дaвниe-дaвниe вpeмeнa)) мopкoвь я нaтиpaлa нa кpyпнoй тepкe, пepeц peзaлa мeлкими кyбикaми, a пoмидopы пpoпycкaлa чepeз мяcopyбкy. Сeйчac вce эти дeйcтвия я дoвepяю кyxoннoмy кoмбaйнy, a кaким oбpaзoм вы измeльчитe пpoдyкты - тoлькo вaш выбop. Итaк, измeльчeнныe oвoщи cлoжить в тoлcтocтeннyю пocyдy (жapoвня oтличнo для этoгo пoдoйдeт), дoбaвить coль, caxap, мoлoтыe cпeции и pacтитeльнoe мacлo. Дoвecти cмecь дo кипeния и тyшить 2,5 чaca нa нeбoльшoм oгнe. Дoбaвить измeльчeнный чecнoк, мeлкoнapyблeнный пepeц, лaвpoвый лиcт. Гoтoвить eщe 10 минyт, дoбaвить yкcyc, paзмeшaть, paзлoжить пo cтepильным бaнкaм, зaкpыть кpышкaми.

Кто знает что это такое? (Вещица из прошлого)