В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Ингредиенты: Тесто: ✔Молоко - 200 мл ✔Сахар 50 г ✔Дрожжи сухие 1,5 ч.л ✔Яйцо 1 шт. ✔Мука 400 гр. ✔Масло сливочное - 60 гр. Начинка: ✔Творог- 300 гр. ✔Сахар 60 г ✔Ванильная паста – 1 ч.л. ✔Белок - 1 шт ✔Йогурт – 120 гр. ✔Крахмал - 70 гр. Приготовление: В теплое молоко, добавляю сахар и дрожжи, яйцо, добавляю муку. В самом конце вмешиваю масло сливочное комнатной температуры. Оставлю тесто на 1 час. Творог соединяю с ванильной пастой, добавляю белок, добавляю йогурт, у меня клубничный, соединяю. Пробиваю блендером для более однородной массы. В самом конце добавляю крахмал. Тесто подошло, слегка подминаю его
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.