Нужные советы

Торт "Наполеон дуэт" С двумя потрясающе вкусными видами заварного крема на французском белом и молочном шоколаде и маскарпоне. Очень хрустящие и тонкие коржи. Крем имеет самую «удобную» консистенцию, где стабильно «держит» торт и при этом прекрасно пропитывает коржи! Ингредиенты: Для классических коржей: Классические: 430 г муки 1 яйцо С0(или 55-60 г) 150 г воды 150 г сливочного масла 82,5% щепотка соли Для шоколадных коржей: 400 г муки 30 г какао-порошка 1 яйцо категории С0(или 55-60 г) 150 г воды 150 г сливочного масла 82,5% щепотка соли Дополнительно: мука на раскатывание коржей Крем классический: Классический: 500 г молока 2,5% 70 г сливок 20% 5 желтков категории С2(или 85 г)

​Это вкуснейшее блюдо затмит любые котлеты! Всего 40 минут в духовке и шедевр готов. Настоящая бомба! Ингредиенты: - картофель 6 шт. - фарш свиной - 400 гр. - грибы - 150 гр. - лук репчатый - 1 шт. - сметана - 1 стак. - яйцо куриное - 2 шт. - чеснок - 2 зуб. - сыр твёрдый - по вкусу - соль - по вкусу - перец чёрный (молотый) - по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. 2. Лук порезать полукольцами. 3. Грибы порезать тонкими пластинками и предварительно обжарить (так они будут вкуснее). 4. Смешать фарш с солью и перцем. 5. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. 6. В смазан

Пшенная молочная каша с тыквой Ингредиенты на 4 порции Пшено — 1 стакан Молоко — 3 стакана Тыква — 500 г Сахар — 1 чайная ложка Соль — ½ чайной ложки Инструкция приготовления‍ Время — 1 час 1. Тыкву очистить и нарезать небольшим кубиком. 2. В кастрюле разогреть молоко, бросить туда тыкву и варить в течение 10–15 минут. 3. Промыть пшено и всыпать его в кастрюлю, добавить сахар и соль и варить, помешивая, еще 15–20 минут до загустения. 4. Сваренную кашу накрыть крышкой или плотно затянуть фольгой, поставить на 25–30 минут на водяную баню или в духовой шкаф, разогретый до 80 градусов, на 25–30 минут.

Высокий холестерин? 8 советов, которые помогут держать его под контролем. Уровень холестерина — один из важнейших параметров, который необходимо контролировать всем, кто заботится о здоровье своего сердца. Чтобы сохранить сердце и сосуды здоровыми, важно следить за пульсом, артериальным давлением, уровнем сахара, а также контролировать уровень холестерина. Можно ли что-то сделать, если он уже повышен? Врачи утверждают, что да – и приводят вот такие рекомендации. Важно! Если у вас обнаружен повышенных уровень холестерина, нужно обязательно обратиться к врачу и соблюдать все его рекомендации. Ешьте больше магния Диеты с высоким содержанием магния помогает контролировать уровень «опасного» холе

Калина Бульденеж - зимняя сказка в Вашем саду Сегодня мы предлагаем Вам очередное такое чудо: знакомьтесь, калина Бульденеж (Boule de Neige). С ее помощью в Ваш сад в жаркие майские дни опять постучится зима. Вы скажете, что в мае любой куст или дерево цветут и их ветви словно заснежены? Но калина цветет по-особенному: на ветвях появляются белые шарообразные соцветия диаметром 8-15 см, и выглядит куст так, словно его увешали снежками. Кстати народное название Бульденежа «снежник», «снежный куст» или «снежный шар». В особо удачные годы на взрослых растениях могут вырасти до 500 соцветий, и тогда Ваш сад точно напомнит зимнюю сказку. Продолжается эта снежная феерия 2-3 недели. Очень эффе