ЛЮБИ ЖИЗНЬ

Торфяной пирог- королевская ватрушка с шоколадным вкусом. Самый любимый в нашей семье. Ингредиенты: Тесто: -250 г муки -150 г сливочного масла -3 ст. л. какао -100 г сахара -1 яйцо -0,5 ч. л. разрыхлителя Начинка: -500 г творога (жирность на ваше усмотрение) -3 яйца -120 г сахара -50 г сливочного масла -2 ст. л. муки -1 ч. л. ванилина Приготовление: Все что нужно для теста руками растираем в крошку. Начинку смешиваем и взбиваем блендером. Форму смазываем. На дно формы для выпекания выкладываем большую часть теста (приблизительно 2/3). Затем выкладываем начинку, не забывая разровнять по всей поверхности. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов выпекаться 50 минут. Готовом