Предыдущая публикация
Как правильно и когда гадать Самое важное в гадании – время. На Руси традиционно принято заглядывать за завесу будущего в период зимних Святок и Рождества – с 7 по 19 января. Наиболее охотно отвечают на вопросы людей святочные духи в Рождественский вечер – с 6 на 7 января. В это время предсказания будут самыми точными. После светлого праздника Крещения духи и нечисть снова спрячутся, и шанс получить правдивое предсказание сойдет на нет. Для гадания идеально подходят места, которые считаются «нечистыми» – они должны находиться на стыке мира мертвых и живых. На Руси гадающие уходили для ритуала в баню, на чердак, в покинутые хозяевами дома, на перекрестки дорог, особо смелые решались на ворожбу в черте кладбища. Внутри квартиры для гадания больше всего подходят углы, пороги, двери – места, в которых материя переходит из одного пространства в другое. Необходимо, чтобы в помещении, где гадают, было максимально тихо. Порталом в мир духов являются зеркала и вода (при гадании можно поставить рядом чашу с водой или гадать на кофейной гуще). Правила для гадающих На теле не должно быть креста, узлов, пояса или браслетов – они мешают потусторонним силам прочесть судьбу. Волосы следует распустить, ниспадающие локоны обеспечат лучшую связь с высшими силами и защитят от отрицательной энергии. Во время гадания руки и ноги должны находиться параллельно туловищу – не скрещивайте их, чтобы не затруднять путь энергетических потоков. Из помещения нужно убрать иконы и прочую церковную атрибутику, гадание – это обращение к темным силам. Освещать помещение должны только свечи.
КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ ПО-КИТАЙСКИ... Очень вкусно... Ставьте класс и поделиться, чтобы сохранить рецепт на своей странице.
Кальмар в кляре по-китайски - очень вкусная штука, подавать которую можно и как закуску к напиткам (с пивом - просто шик), и как элемент основного горячего блюда. Рассказываю, как приготовить.
Описание приготовления:
Кальмар в кляре по-китайски - отличная закуска для пивной вечеринки. Чтоб кальмары получились мягкими, нежными и вообще - Получились! - нужно перед началом маринования на 2 минуты погрузить их в кипяток и сразу слить воду.
Готовятся кальмары быстро, нужно внимательно следить, чтоб они не стали резиновыми. Если вы как кулинар прочувствуете этот вкуснейший продукт и не будете превращать его в резину, вам обеспечены восторженные похвалы друзей на вашем застолье. Потому что кальмары в кляре по-китайски - это очень вкусно. При обжарке есть тоже небольшой рецепт - кляр должен быть холодным, а масло для обжарки максимально раскаленным. Подать кальмар в кляре по-китайски нужно обязательно с различными соусами. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кальмар — 500 Грамм
Крахмал — 1\3 Стаканов
Мука — 1\3 Стаканов
Соль — По вкусу
Перец красный острый — По вкусу
Соевый соус — 30 Миллилитров (по вкусу)
Разрыхлитель теста — 1\2 Чайных ложек
Вода газированная — 1 Стакан
Масло для жарки — 1 Стакан
Тушки кальмара помыть, очистить от кожицы, обсушить.
Тушки кальмара нарезать кольцами.
Поставить мариноваться кусочки кальмара в соевом соусе с перцем.
Смешать муку, крахмал и разрыхлитель для теста, постепенно ввести холодную воду и дать настояться полчаса. Посолить по вкусу.
Кольца кальмара обмакнуть в кляр и обжарить на раскаленном масле с обеих сторон.
Выкладываем обжаренные кольца кальмара на салфетку, чтоб ушло лишнее масло.
.загрузка
Показать ещё