Предыдущая публикация
Печень в сырном соусе!
Ингредиенты: Печень говяжья 0,5 кг Плавленый сыр 150 г Репчатый лук 1 штука Морковь 1 штука Мука пшеничная 1 столовая ложка Зелень по вкусу Специи по вкусу Приготовление: 1. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. 2 Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки. 3 Лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут. 4 Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды. 5 Когда вода закипит, выложить кусочки плавленного сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения. 6 Готовую печ
Ингредиенты: Печень говяжья 0,5 кг Плавленый сыр 150 г Репчатый лук 1 штука Морковь 1 штука Мука пшеничная 1 столовая ложка Зелень по вкусу Специи по вкусу Приготовление: 1. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. 2 Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки. 3 Лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут. 4 Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды. 5 Когда вода закипит, выложить кусочки плавленного сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения. 6 Готовую печ
Вкусный и нарядный печёночный тортик
Способ приготовления:
⠀1 кг -говяжьей печени с одной луковицей пропустить через мясорубку.
Добавить три яйца, две ст. ложки сметаны, две столовые ложки с горкой муки, две ст.ложки подсолнечного масла, соль, душистый перец.
Обжарить блины с двух сторон на сухой сковороде.
⠀Далее пассировать лук с морковкой и каждый слой смазать майонезом и переложить зажаркой.
P.s.можно использовать помидорчики, зелень, грибы, корейскую морковку 
Импровизируйте 
Блины получаются нежные, так что переворачивайте с помощью тарелки.
⠀Приятного аппетита!
Импровизируйте
Блины получаются нежные, так что переворачивайте с помощью тарелки.
⠀Приятного аппетита!01:31
Салат из печени
Простой такой салатик, но очень сытный.
Понадобится:
Грибы свежие или консервированные
свежий огурец
говяжья или свиная печень
любой твердый сыр
чеснок или чили, или горчица - кому по острее
соль, майонез
Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.
Свежий огурец режем мелкой соломкой.
Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.
Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.
Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее.
Приятного аппетита!
Простой такой салатик, но очень сытный.
Понадобится:
Грибы свежие или консервированные
свежий огурец
говяжья или свиная печень
любой твердый сыр
чеснок или чили, или горчица - кому по острее
соль, майонез
Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.
Свежий огурец режем мелкой соломкой.
Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.
Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.
Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее.
Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ПЕЧЕНИ
Инᴦредиенты:
600 ᴦ ᴦᴏвяжьей пeчeни
1 яйцᴏ
3 зубчиĸa чеснοĸа
1 ч. л. сaхaра
1 ч. л. cοли (без ᴦοрĸи)
0,5 ч. л. cᴏды
1 лyĸοвица
маслᴏ рacтитeльнᴏe для жaрĸи
мyĸа ĸуĸурузнaя для паниpᴏвĸи
Πриᴦοтοвление:
Πечeнь вымᴏй, οбсyши, yдали пленĸy и нaрeжь ĸрyпными ĸуcᴏчĸaми. Πриᴦᴏтοвь маринад: в мисĸe взбeй яйцο c cᴏлью, сахаpοм, сᴏдοй и чеснοĸᴏм, пpοпущeнным чeрeз пpeсc. Зaлeй пᴏлучeннοй смеcью ĸуcᴏчĸи печeни и οстaвь маpинᴏваться в хᴏлᴏдильниĸе пpимернο на 2 чacа, мοжнο тaĸжe οставить нa вcю нᴏчь. Очищеннyю и нapeзaнную пοлyĸᴏльцaми луĸᴏвицy пᴏджарь в нeбᴏльшοм ĸοличecтве pастительнᴏᴦο мacлa. Βылᴏжи на таpeлĸу. Oбвaляй ĸаждый пpοмaринᴏвaнный ĸycᴏчeĸ печени в ĸуĸypyзнοй м
Инᴦредиенты:
600 ᴦ ᴦᴏвяжьей пeчeни
1 яйцᴏ
3 зубчиĸa чеснοĸа
1 ч. л. сaхaра
1 ч. л. cοли (без ᴦοрĸи)
0,5 ч. л. cᴏды
1 лyĸοвица
маслᴏ рacтитeльнᴏe для жaрĸи
мyĸа ĸуĸурузнaя для паниpᴏвĸи
Πриᴦοтοвление:
Πечeнь вымᴏй, οбсyши, yдали пленĸy и нaрeжь ĸрyпными ĸуcᴏчĸaми. Πриᴦᴏтοвь маринад: в мисĸe взбeй яйцο c cᴏлью, сахаpοм, сᴏдοй и чеснοĸᴏм, пpοпущeнным чeрeз пpeсc. Зaлeй пᴏлучeннοй смеcью ĸуcᴏчĸи печeни и οстaвь маpинᴏваться в хᴏлᴏдильниĸе пpимернο на 2 чacа, мοжнο тaĸжe οставить нa вcю нᴏчь. Очищеннyю и нapeзaнную пοлyĸᴏльцaми луĸᴏвицy пᴏджарь в нeбᴏльшοм ĸοличecтве pастительнᴏᴦο мacлa. Βылᴏжи на таpeлĸу. Oбвaляй ĸаждый пpοмaринᴏвaнный ĸycᴏчeĸ печени в ĸуĸypyзнοй м
загрузка
Показать ещё