РЕЦЕПТЫ ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩИ

Рыба, запеченная в духовке, с овощами Запеченная в духовке рыба с овощами и сыром станет прекрасным вкусным ужином для всей семьи. Это блюдо не требует больших усилий и денежных вложений. Продукты Хек - 400 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Помидор - 1 шт. Сыр твердый - 150 г Сметана - 3-4 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Как приготовить рыбу, запеченную в духовке, с овощами: Филе любой рыбы порежьте на порционные куски. Помидоры и лук порежьте полукольцами. Морковь порежьте кружочками. Форму смажьте растительным маслом. Первым слоем выложите морковь. Вторым слоем - лук. Третий слой - порционные куски рыбы. (Я использую филе хека. Замеча

Паста "Карбонара" Легендарная паста карбонара. Не слушайте никого, в настоящей карбонаре не бывает сливок. При правильном приготовлении вы обязательно почувствуете мягкий сливочный вкус - то, за что любят это блюдо. В чем секрет? Продукты (на 4 порции) Спагетти - 400 г Грудинка варено-копчёная - 200 г Яйцо куриное - 1 шт. Желтки - 3 шт. Сыр пармезан - 75 г Масло сливочное - 2 ст.ложки Масло оливковое - 1 ст.ложка Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Как приготовить пасту "Карбонара": Нарезать грудинку мелкими кубиками. Разогреть сковороду, растопить 1 ст. ложку сливочного масла и отправить туда грудинку. Добавить 2 зубчика чеснока, предварительно раздавленных ножо

Рубленые куриные котлеты с сыром Хотите попробовать для себя что-то новое? Тогда рекомендую воспользоваться этим рецептом котлет из куриного филе! Рубленые куриные котлеты с сыром получаются потрясающе вкусными и сочными! Продукты Филе куриной грудки - 600 г Сыр твердый - 150-200 г Яйцо - 1 шт. Лук зеленый - 2 шт. Зелень петрушки - 3 веточки Крахмал (картофельный или кукурузный) - 3 ст. ложки Специи (у меня прованские и кавказские травы) - по вкусу Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром: Зелень мелко порубите. Сыр натрите на терке. Куриное филе нарежьте очень маленькими кусочками. Соедините все

Запеканка из картофеля и мясного фарша Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин - картофельная запеканка с мясным фаршем. Продукты (на 2 порции) Картофель - 700 г Фарш свино-говяжий - 400 г Сыр твердый - 80 г Лук зеленый - 3-4 шт. (по вкусу) Яйца - 1-2 шт. Сметана (по желанию) - 1-2 ст. ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное или сливочное - для смазывания формы Приготовление: Для приготовления запеканки из картофеля и мясного фарша подготовьте продукты по списку. Картофель очистите, вымойте вместе с луком, обсушите. Натрите картофель на крупной терке, образовавшуюся жидкость нужно отжать. Половину картофеля выложите в смазанную