⠀
1. Отварной картофель натереть на терке, заправить майонезом.
⠀
2. Тунец, консервированный с репчатым луком. Майонез.
⠀
3. Накрошить мелко маринованные огурцы. Майонез.
⠀
4. Натереть желток.
⠀
5. Натереть белок и разделить на две кучки, одну покрасить свекольным соком.
⠀
Из зелени сделать листочки.
⠀
Ещё один рецепт салата "Ветка сирени"
⠀
картофель (тёрла на тёрке)
лук (кубиками)
копчённая колбаска(полосками)
яблоки(на тёрке)
миндаль (у меня был палочками, я его слегка обжарила )-можно орехи
яйца (для украшения)
консервированный ананас
⠀
Эти слои повторила 2 раза.
Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.
А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок, уложить его в чайную ложку (у меня была ложечка ещё меньше), уплотнить и перевернуть на зелень.
Для получения сиреневого цвета я использовала сок свеклы.
Всего вам самого хорошего.
Берегите себя.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев