Вкусная еда

Кабачковая запеканка Ингредиенты: Кабачок - 1 кг Лук репчатый - 3 шт Сыр плавленый - 500 г Масло растительное - 50 г Специи (по вкусу) Соль (по вкусу) Яйцо куриное - 5 шт Нарезаем кружочками кабачки. Также нарезаем лук. Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем (специи можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу). Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками. Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится. Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в разогретую духовку и

Ингредиенты: 100 г отварного куриного филе 100 г твердого сыра 1/2 банки маслин без косточек 2 помидора 1 огурец майонез Приготовление: Отварное куриное филе мелко нарезаем. Маслины нарезаем кружочками, сыр натираем на мелкой терке. Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения. Заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо. Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны. Ост

КАБАЧКОВЫЕ НАГГЕТСЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачок - 2 шт Твердый сыр - 100 г Яйца - 2 шт Панировочные сухари - 100 г Мука - 2-3 ст.л Соль - 1 ч.л Паприка - 0,5 ч.л Черный перец - 0,5 ч.л Сухой чеснок - 0,5 ч.л ДЛЯ СОУСА: Чеснок Укроп Сметана Майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарезаем кабачок пополам, каждую часть нарезаем ещё на 6 кусочков. 2. Добавляем соль и убираем в сторону пока из них не выйдет сок. 3. Панировочные сухари соединяем с приправами, натираем мелко сыр. 4. В другой емкости взбиваем яйца. 5. Перекладываем кабачки в одноразовый пакетик, засыпаем муку и размешиваем так, чтобы мука равномерно покрыла кабачки. 6. Далее окунаем кабачок в яйцо

КУРИНЫЕ ТРУБОЧКИ⁣ ИНГРЕДИЕНТЫ:⁣⁣⁣ филе куриное - 500 г масло подсолнечное - 1 ч.л⁣. любимые специи⁣ фольга или кондитерские конусы⁣ ДЛЯ НАЧИНКИ:⁣ яйцо⁣ - 1 шт. сметана - 1-2 ст л⁣ зелень и чеснок помидоры Черри⁣ сыр ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⁣ 1. Филе режем на тоненькие полосочки, посыпаем специями, добавляем масло, перемешиваем. 2. Мастерим из фольги трубочки. Либо используем конусы. Накручиваем филе.⁣ 3. Выпекаем при 180 гр 10-15 минут.⁣ 4. Для начинки. Варим яйцо, трём на терке. Добавляем натёртый сыр, зелень, помидоры и 1-2 ст.л. сметаны. Перемешиваем.⁣ 5. Затем фаршируем готовые трубочки начинкой. Приятного аппетита

​КАБАЧКИ С ЧЕСНОЧКОМ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ Ингредиенты: Кабачок - 2 шт. Помидор - 2-3 шт. Сыр - 150 гр Зелень - по вкусу Чеснок - 4-5 зубков Майонез - 70 гр Приготовление: Кабачок и помидор нарезаем кружочками, толщиной‌ около 1-го см. Зелень порубить. Выкладываем зелень в миску и выдавливаем прессом чеснок. Сыр натираем на крупной‌ тёрке. Смешиваем в миске зелень, маи‌онез и сыр. Посолим, поперчим и перемешаем. Положим кружочки кабачка в противень. На кабачок - помидор. На помидор - сыр смешанный‌ с зеленью и майонезом. Разогреваем духовку до 200°C и ставим в неё кабачки. За 5 минут до окончания можно включить гриль для придания блюду золотистой‌ корочки. Приятного аппети

Курица в соусе терияки Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Соевый соус — 0,5 стак. Молотый имбирь — 1 ч. л. Мед — 2 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Бальзамический или винный уксус — по желанию Семена кунжута — по вкусу Приготовление: 1. Приготовим соус: в глубокой миске смешиваем соевый соус, имбирь, мед, растительное масло и бальзамический уксус. 2. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками и отправляем в соус. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом, и убираем на 1-1,5 часа мариноваться в холодильник. 3. Сковороду разогреваем и обжариваем курицу до румяной корочки. 4. Заливаем оставшимся маринадом и тушим 5 минут. 5. Соус должен стать густым. Не держите кур

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Огурец солёный — 3 шт. Сыр твёрдый — 75 г Яйцо куриное — 3 шт. Грудка куриная — 1 шт. Майонез — 2 ст. л. Чеснок — 4 зубчика Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Твёрдый сыр натираем на тёрке. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, натираем на тёрке. 2. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, остужаем и разбираем на волокна. 3. Малосольные огурцы натираем на крупной тёрке. 4. Тонкий лаваш, разложив на столе, смазываем тонким слоем майонеза или плавленого сыра, выдавливаем чеснок через пресс, поперчим. 5. Лаваш разделяем на 4 равные полоски. На первую полоску выкладываем малосольный огурец, вторая полоса — натёртые

Салат с фасолью, сыром и сухариками Ингредиенты: фасоль красная в собственном соку - 1 банка; кукуруза консервированная - 1 банка; сыр твердый - 150 г; яйца вареные - 3 шт; чеснок - по вкусу; майонез - по вкусу; соль и перец - по вкусу; сухарики - 2 горсти. Приготовление: С фасоли и кукурузы сливаем жидкость и выкладываем в миску. Натираем яйца, измельчаем чеснок. Добавляем в миску. Сыр натираем на крупной терке и добавляем туда же. Солим, перчим, заправляем майонезом. Для сухариков нарезаем 2-3 ломтика хлеба маленькими кубиками и подсушиваем на сковороде. Выкладываем салат в салатник и посыпаем сухариками. При подаче перемешать. Приятного аппетита!