Как мы уже с вами знаем, одной из составляющей Алвина является инулин. Но что это такое? Давайте разберемся подробнее...
Инулин - это углевод, который является энергетическим запасом растения. Место его «дислокации» - корни и клубни некоторых видов растений. Строительным материалом для инулина служат остатки фруктозы (согласно наиболее поздним исследованиям, в него входит 9 остатков фруктозы).
В процессе гидролиза или ферментации под действием инулиназы (есть такой фермент в растениях, содержащих инулин), он полностью распадается на фруктозу. С точки зрения усвоения организмом инулин относится к группе пребиотиков - веществ, которые в верхних отделах пищеварительной системы...
Читать далее на http://bazkidfarma.com/alvin-inulin.php?id_prod=27&lang=ru
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев