Готовим простые, но очень вкусные пирожные к чаю или кофе!
Эклеры со сгущенкой.
тесто:
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щeпотка.
мука - 150 г;
начинка:
сгущенка вареная - 1 банка
Я взяла небольшую кастрюлю, влила тyда воду и добавила сливочное масло, немного соли. Довела до кипения и добавила муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержала еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало!
Сняв полученную массу с огня, я быстро добавила в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымeшивать смесь. В итоге масса должна получиться однородной.
Противень я застелила пергаментом и смазал
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Группа для всех любителей готовить и вкусно поесть.Здесь можно поделиться своими шедеврами и найти что то новое для себя.А так же помощь для начинающих хозяек.Присоединяйтесь!Кулинария – это мастерство, заслуживающее уважения. Фантазируйте, совершенствуйтесь, удивляйте. Надеемся, что фото рецепты блюд откроют вам путь к этому творчеству и поможет стать вам мастером кулинарного искусства и создания праздников.
Вы убедитесь в этом сами, что здесь собраны самые вкусные рецепты с фотографиями. Даже самый простой бутерброд можно сделать исключительно вкусным и красивым. Котлеты пожарить такие, чтобы они источали свой аромат далеко за пределы кухни, негласно собирая всех членов семьи за столом.