Всем доброго времени суток. Сегодня хочу с вами поделиться очень ароматной мясной закуской - "Холодный шашлык.
Для её приготовления нам необходимо:
1) - Отварное мясо ( свинина, говядина, подойдёт и отварной язык) 500 грамм,
2) - три небольших луковицы или две крупных,
3) - любая зелень ( укроп, зеленый лук, петрушка),
Для маринада нам потребуется:
1) - 50-70 грамм холодной кипяченной воды,
2) - сок одного большого лимона,
3) - яблочный уксус 1 столовая ложка,
4) - сахар 2 столовые ложки,
5) - соль 2 чайные ложки,
6) - растительное масло ( без запаха) - 4 столовых ложки,
7) - специи и перец.
Приступим к приготовлению шашлыка:
Так как мясо в рецепте уже отваренное, то приступаем сразу гото
#мясо#шашлык#маринад