Корми мужа и лучшие рецепты

Рогалики с творогом и орехами.
Замечательные рогалики из вкуснейшего творожного теста в сахарно-ореховой смеси.
Вам потребуется:
Творог 200 г
Масло сливочное 200 г
Мука пшеничная 2 ст.
Орехи грецкие 60 г
Сахар 4 ст.л.
Сахарная пудра 2 ст.л.
Как готовить:
1. Творог размять вилкой.
2. Добавить сливочное масло средней мягкости. Сначала разминать все вместе вилкой, затем столовой ложкой перемешать до получения практически однородной массы.
3. Просеять в миску муку.Перемешать сначала ложкой, затем руками.
4. Сформировать шар. Минимум на несколько часов поместить на холод. У меня тесто больше суток провело под крышкой с отверстием на холодном балконе. Т.е. тесто можно некоторое время хран

Как приготовить шоколадное мороженое в хрустящем вафельном рожке
Ингредиенты:
- 300 мл жирных сливок (33%)
- 2 ст л какао
- 100 г шоколада
- горсть фундука
- 150 мл молока
- 100 г сахара
- 4 желтка
Приготовление:
Нагреваем сливки и какао, постоянно помешивая, чтобы его растворить. Доводим до кипения, мешаем некоторое время, снимаем с огня и вмешиваем наломанный кусочками шоколад, закидываем орехи.
В другой кастрюльке Нагреем молоко и сахар (не доводя до кипения). Отдельно венчиком взбиваем желтки. Вливаем к ним часть молока, интенсивно помешивая и переливаем обратно в кастрюльку. Готовим на среднем огне постоянно помешивая до загустения.
ливаем яичную смесь в шоколадную через ситечко.

Ингредиенты:
Сливочне масло - 40 гр.
Печенья - 170 гр.
Творожный сыр - 270 гр.
Сахарная пудра - 65 гр.
Арахисовая паста - 100 гр.
Банан 
Сливочное масла - 20 гр.
Ванильный сахар
Приготовление:
1. Печенье, с помощью блендера или мешочка со скалочкой, превращаем в крошку.
2. Мягкое или предварительно растопленного сливочное масло добавляем к печенью и хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем в форму, утрамбовываем и убираем в сторону/холодильник.
4. Творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой, арахисовой пастой, по желанию можно добавить ванильный сахар, все хорошенько перемешать.
5. Выкладываем творожный слой на основу и убираем в холодильник.
6. Готовим бананы в карамели.
7. Выкладываем бананы на

Хотто Кээки - очень вкусные пухлые блинчики.
Для приготовления 4х блинчиков Хотто Кээки нам потребуются:
• 120 г. муки;
• 120 мл. молока;
• 2 ст.л. сахара;
• 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;
• 1 яйцо;
• кленовый сироп при подаче.
1. Для теста взбиваем молоко, яйцо и сахар. Просеиваем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности теста.
2. Разогреваем сухую сковородку с антипригарным покрытием на слабом огне. Потом ставим ее на 2-3 секунды на мокрое полотенце, чтобы немного охладить. Наливаем 1 половник теста. Как только по тесту пойдут пузыри, переворачиваем его на другую сторону, накрываем крышкой и готовим еще минуту.
Готовые хоткейки выкладываем друг на друга. Поливаем сир

Ингредиенты:
Сыр тофу - 160 гр
Молоко ореховое - 50 гр (можно обычное)
Рисовая мука - 35 гр
Приготовление:
1. Измельчить блендером тофу, банан, молоко, добавить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать. Выложить массу в контейнер и запекать в микроволновке 5 минут при 800 Ват.
2. Если вы не любите или не можете найти сыр тофу, возьмите сухой творог в брикете.

Вкусная домашняя сгущенка за 15 минут
Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
Приготовление:
Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
На медленном огне доводим до кипения
Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
Выключаем,остужаем
Постепенно густеет ,когда остывает.
Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
Из данного количества получается ~200 гр. ( у меня получилось 213гр)
На этой фотографии виден мой пре

Голландский рулет
Очень вкусное блюдо! Подходит как горячая закуска, и как холодная!
Вам потребуется:
Тесто слоеное 400 гр.
Горчица 2-3 ст.л.
Сыр твердых сортов 60-80 гр.
Огурцы солёные 1 шт.
Бекон 3-4 полоски
Колбаса копченая 100-150 гр.
Маслины без косточек 5 шт.
Специи по вкусу
Яйцо куриное 1 шт.
Как готовить:
Этап 1.
Тесто у меня было 800 гр., его хватает на 2 рулета. Описываю ингредиенты на один рулет. В этот рулет можно добавлять начинку по вашему вкусу!
Этап 2.
Бекон нарезаем на брусочки.
Этап 3.
Колбасу нарезаем на четвертинки.
Этап 4.
Измельчаем огурцы. У меня большие огурцы, хватило одного.
Этап 5.
Тесто раскатываем в прямоугольник и смазываем горчицей. Если нет любви к го

Ингредиенты:
Растворимый кофе - 2 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Горячая вода - 2 ч.л.
Приготовление:
1. Взбиваем
2. В чашку выкладываем пенку наливаем молоко (горячее или холодное).

Нежные сливочные пирожные с шоколадом!
Ингредиенты ( на 6-8 шт):
- 2 яйца
- 125 г муки
- 125 г сахара
- 100 г сливок 35% жирности
- 1 стручок ванили/пакетик ван. сахара
- 8 долек + 75 г молоч шоколада
- 75 г сливочного масла
- 1 ч л какао-порошка
Приготовление:
1. Яйца смешайте с сахаром и взбивайте несколько минут до образования пышной белой массы.
2. Добавьте просеянную муку. Влейте сливки, смешанные с мякотью ванили или с ванильным сахаром. Я добавила 1 чайную ложку ванильной эссенции. Перемешайте.
3. Выложите тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, заполняя их примерно на 2/3. В центр каждой формочки положите по кусочку шоколада.
4. Выпекайте 25 мин. при 190 гр. Готовые

Рецепт ленивых вареников с творогом.
Мука – 100 грамм;
Творог – 500 грамм;
Сахар – 50 грамм;
Куриное яйцо – 1 штука;
Соль – по вкусу;
Масло сливочное – по вкусу.
Как приготовить ленивые вареники с творогом
Честно говоря, процесс более чем прост, поэтом приготовить очень нежные и вкусные вареники получится абсолютно у каждого.
Творог я использую домашний, что и вам советую, его мы выложим в посуду, добавим к нему сахар и хорошенько с помощью ложки перетрем его. В процессе перетирания можете немного посолить творог по своему вкусу.
Теперь к творогу вбиваем одно яйцо и так же, как и сахар вымешиваем до однородного состояния.
Муку, которая у нас есть, поделим пополам, половину добавим сейча