Предыдущая публикация
⠀
В канун 1826 года француз Транкиль Яр открыл одноименный ресторан, о котором газета «Московские ведомости» писала так: «открылась ресторация с обеденным и ужинным столом, всякими виноградными винами и ликёрами, десертами, кофием и чаем, при весьма умеренных ценах».
⠀
Ресторан «Яр» стал образцом гастрономической роскоши. Его посещали политики, ученые, великие писатели и музыканты. Пушкин писал:
«Долго ль мне в тоске голодной
Пост невольный соблюдать
И телятиной холодной
Трюфли Яра поминать?»
⠀
Легендарный ресторан работает и сейчас. Знаете ли вы подобные примеры исторических заведений, сохранившихся до наших дней?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев