🥨🥞Рецепты на БИС 🍱🍧Готовим вкусно!🎂☕

Рецепты изысканных щербетов , приготовить в мороженнице Основной рецепт щербетного сиропа Сахарный сироп - важный ингридиент многих рецептов щербета. В холодильнике его можно хранить в течении нескольких недель. Для приготовления сиропа смешайте равное количество сахара и воды. Нагрейте смесь на небольшом огне, непрерывно помешивая до полного растворения. Охладить. Апельсиновый щербет🍊🍑 300 гр сахара 300 мл воды Сок одного лимона 300 мл апельсинового сока Тертая цедра 2 апельсинов и 1 лимона 2 яичных белка Приготовьте сироп, добавьте цедру. После остывания сиропа, добавьте соки, осторожно добавьте взбитые белки. Лимонный щербет🍋 300 гр сахара 300 мл воды 300 мл сока лимона

Банановое мороженое Рецепт написан из расчета объема контейнера мороженицы – 1.5-1.6л. При необходимости, корректируйте вес ингредиентов. Помните, что во время приготовления мороженое поднимается, поэтому не следует заполнять контейнер мороженицы больше, чем наполовину. Ингредиенты: 150 г сахара 150 г молока (3,2%) лимонный сок (хватит половинки лимона) 300 г мякоти банана (чистый вес) Приготовление: Очистите бананы и разрежьте на мелкие части, полейте соком лимона и взбейте с сахаром в блендере. Добавьте молоко, тщательно перемешайте и перелейте смесь в бачок мороженицы. Сливочное мороженое Gelato Сливочное мороженое Gelato200мл сливок; 450мл молока; 175гр сахара; одна щепотка соли. Сме

Торт-рулет "Рождественский пенек" - потрясающий десерт Выглядит такой десерт просто потрясающе, а по вкусовым характеристикам не уступает ни одному из других, как например, традиционному "Полену". Попробуйте приготовить это вкусное лакомство. Этот торт-рулет украсит праздничный стол. Ингредиенты: Бисквит: - молоко - 45мл - растительное масло - 35 г - экстракт ванили - 1 ч.л. - желтки - 4 шт. - белки - 4 шт. - сахар (25+70) - 95 г - мука - 75 г - разрыхлитель - 1/3 ч.л. Шоколадный ганаш: - шоколад - 130 г - сливки от 30% - 130 мл Масляный заварной крем: - молоко - 180 мл - желтки - 3 шт. - сахар - 40 г - кукурузный крахмал - 20 г - экстракт ванили - 1 ч.л. - сливочное масло - 150 г Пропитка

🌲Заменит надоевший ОЛИВЬЕ: 🌲 Вам понадобятся: 400 г куриного филе; 200 г свежих огурцов; 200 г свежих помидоров; 200 г сладкого перца; 200 г маринованных грибов; 200 г кукурузы; 200 г грецких орехов; 200 г твердого сыра; 150 г майонеза; cоль и перец по вкусу. Отварите куриное филе и нарежьте его мелкими кубиками. Огурцы, помидоры, перец и грибы также нарежьте кубиками и добавьте в миску с курицей. Затем замешайте к ним кукурузу и грецкие орехи. Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте в миску с остальными ингредиентами. Посолите и поперчите по вкусу. Для заправки салата используйте майонез. Налейте его в миску и тщательно перемешайте все ингредиенты. Вы можете украсить блюдо зел

Новый год не за горами 🎄