Все про баклажаны, как за ними ухаживать! Баклажаны в августе начинают радовать дачников первыми настоящими урожаями. Во второй половине месяца во многих регионах снимают урожай этого овоща в фазе технической спелости, в этот период они достигают размера, свойственного гибриду или сорту. Многие сорта баклажанов при перезревании бледнеют и теряют свои вкусовые качества ( связано это с тем, что в плодах при перезревании накапливается соланин, который вызывает горечь плодов). Так, баклажаны сорта Мирабелла срезают тогда, когда их размер достигает 18-20 см. При этом они имеют черную блестящую окраску. Уборку плодов проводят регулярно каждые 5-7 дней, плод срезают секатором или острым ножом с час
Вкусная и полезная заготовка для зеленого борща 500 г щавеля, 500 г зеленого лука, 300 г укропа, 2 ст.л. соли Свежие листья щавеля вымыть и измельчить. У зеленого лука обрезать корни,тщательно вымыть и нарезать кусочками длиной 2 см. Молодой урок вымыть и мелко нарезать. Все компоненты смешать и тщательно перетереть с солью, чтобы выделился сок, заем плотно уложить в банки. Стерилизовать в кипящей воде: поллитровые банки - 20 мин., литровые - 25. Перед употреблением зелень промыть в проточной воде для удаления излишков соли.
Практичные поделки из бетонных блоков Материалы на стройку мы часто покупаем с запасом. Но что потом делать с оставшимися блоками? Вариантов массов! Смотрите идеи в карусели и берите на заметку
Делаем красоту из камней и гальки на садовом участке Камни в ландшафтном дизайне это красивый способ добавить своему саду индивидуальности, не изменяя глобальному тренду на экологичность.
Как удoбрять перцы и как oпределить по лиcтьям чего не хватает Когда перцы наращивают листву, т им нужен азот. Для этого мы делаем недельный настой крапивы или травы. Когда перец зацвел, то ему нужен фосфор и калий. Берем 2 столовые ложки рыбной муки на 8 л. лейку и поливаем.
Мелотрия (африканский огурец). Плоды этого овоща действительно чем-то напоминают огурец, отсюда и соответствующее название. Однако некоторые отличия все же присутствуют. Продолговатые плоды имеют полосатую окраску, а на вкус они более кислые. Мелотрию можно использовать в свежем виде и консервировать на зиму. Выращивают экзот точно так же как и обычные огурцы. Лиана достигает в длину 3 м, поэтому ей требуется опора. Семена можно сеять прямо в грунт, а для получения раннего урожая использовать рассадный способ выращивания. Мелотрия редко поражается болезнями, вредителей у нее немного.