Креатив своими руками

#Кулинария Маринованный имбирь Маринованный имбирь — острая приправа, освежающая вкус и улучшающая восприятие японских блюд. Для приготовления понадобится: • корень имбиря – 230-250 г.; • рисовый уксус — 120 мл.; • сахар — 3 ст.л.; • соль — на кончике чайной ложки; • свекольный сок – 10 капель. Приготовление: 1. Для приготовления маринада соединить рисовый уксус, сахар, а также соль. С помощью блендера необходимо взбить смесь до однородной массы без солевых кристалликов. Если под рукой нет взбивающего устройства, можно воспользоваться возможностями обычной вилки, и ускорено перемешать все ингредиенты между собою. 2. Приступаем к обработке корневища имбиря. Аккуратно очи

#Кулинария Классический салат из печени трески Состав: 1 банка консервированной печени трески 1 небольшая головка лука 2 отварных яйца 70 г твердого нежирного сыра 2 ст.л. майонеза 1 ч.л. винного или обычного уксуса черный перец Приготовление: Яйца очистить и мелко натереть. Также мелко натереть сыр. Лук очистить и нарубить. Влить уксус и оставить на 15 минут. Из консервов слить жир, печень размять вилкой. Смешать ингредиенты с майонезом и черным перцем.