1 стакан муки,3\4 стакана сахара,3\4 стакана изюма,130 г масла,3 яйца,1\8 ч.ложки соли,1\8 ч.ложки соды,1 ст.ложка коньяка,1 ст.ложка сахарной пудры.
Разогретое масло растереть с сахаром,затем постепенно добавить яйца, соль, коньяк.
Через 15-20 минут взбивания добавить изюм и муку с содой и быстро замесить тесто.
Тесто выложить в смазанные маслом формы.
Выпекать кексы весом по 100 г 35 минут,весом 500 г - 60 минут при температуре 190-200 градусов.
Готовые кексы обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Уважаемые читатели,теперь вы можете увидеть наши рецепты на сайте
http://superserfer.ru/Добро пожаловать!
Нет комментариев