Домашняя Кухня💜Lana Korkach

Ингредиенты: _Пшеничная мука-220грамм _Разрыхлитель-0,5ч.л. _Сахар-70грамм _Сливочное масло-130грамм _Яйца-1штука Маковая начинка. _Мак-150-160грамм _Вода(для мака) _Сахар-120грамм(можно меньше) Творожная начинка. _Творог(сыр)-500грамм _Сахар-220грамм _Яйца-2штуки _Ванильный сахар-10грамм _Цедра 1-го лимона _Лимонный сок-20мл _Сметана-100грамм Украшение. _Шоколад. Подробный ВидеоРецепь https://youtu.be/4tlTeTEHlZY Приготовление. В миску высыпаем просеянную муку,разрыхлитель,сахар,холодное сливочное масло перетираем в крошку,выливаем яйца,замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 20-30минут.(Старайтесь тесто замесить быстро!) Маковая начинка. В сотейник высыпаем мак,заливаем

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ/ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Оладьи на кефире - прекрасный вариант быстрого и вкусного завтрака...Такие пышные оладушки легко готовятся, всегда выходят мягкими, пышными и необычайно вкусными! Ингредиенты: _Кефир-200мл _Сахар-2-3ст.л. _Мука-2стакана(примерно 300гр) _Соль-0,5ч.л. _Яйцо-1штука _Сода-0,5ч.л. Приготовление. В ёмкость вылить кефир(комн.температуры) сольсодасахаряйцоперемешать. Высыпаем муку постепенно(не всю сразу,так как муки может понадобиться чуть больше или меньше),перемешать. Замешивайте быстро.МИКСЕРОМ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Тесто должно быть довольно густым.(Если тесто жидкое,то оладьи осядут после жарки).Оставляем отдохнуть на 15минут. После истечении вре

*ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ*БЕЗ ВЫПЕЧКИ/БЕЗ ДУХОВКИ/Колбаска*Оочень вкусный!! Десерт, который многим полюбился с самого детства.... Такой рулетик готовится просто, быстро.И оочень вкусный и сытный!!!=) Ингредиенты: _Печенье-700грамм _Молоко-200мл _Сахар-200грамм _Сливочное масло-200грамм _Какао_порошок-4ст.л. _Шоколад белый(монетки)-100грамм _Ванилин-1пакетик Можно добавить рома-10мл(по желанию) Приготовление. Кастрюльку ставим на огонь (средний)выливаем молоковысыпаем сахар перемешиваем до растворения сахара. Следом мягкое масло,перемешать(полностью растворится). Затем какао все тщательно перемешать выключить огонь и всыпать ванилин. В большую ёмкость разламать печенье на кусочки до

БУЛОЧКИ ЦВЕТОЧКИиз ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА Булочки получаются не только вкусными, но и очень красивыми...Тесто для них лучше использовать дрожжевое, тогда такая выпечка получится воздушной и мягкой. Ингредиенты: _Мука-550-600грамм _Вода-100мл _Кефир-250мл _Яйцо-1шт. _Сахар-3-4ст.л. Дрожжи сухие-10грамм _Растительное масло-4 ст.л. _Соль-0,5ч.л. _Яичный желток и мед для смазывания булочек. ВИДЕО РЕЦЕПТ https://youtu.be/F9AVliDwzAE Приготовление. Развести в 100мл теплой воды дрожжи,перемешать и оставить на 10-15минут. К дрожжам выливаем кефир(комнатной температуры) яйцосахар ванильный сахар подсыпаем муку постепенно замешиваем тесто в конце вливаем растительное масло и

КУРИНЫЙ РУЛЕТ МРАМОРНЫЙ Вкусный, нежный куриный рулет готовится очень просто, а в нарезке он выглядит просто восхитительно. Ингредиенты: Филе куриное-700грамм Соль-по вкусу Чеснок сухой-1 чайная ложка Кориандр-1 чайная ложка Сахар-1 чайная ложка Куркума-1 чайная ложка Желатин-30грамм Паприка-0,5чайной ложки Зелень-по вкусу ВИДЕО РЕЦЕПТ https://youtu.be/7e3wRQJrmEQ Приготовление. Филе нарезать на небольшие кусочки. Посолить высыпаем сахар чеснок куркума кориандр паприка желатин и зелень по вкусу перемешать. Оставляем на 15-20минут. По истечению времени перемешать и поместить в рукав для запекания. Из рукава выпустить воздух и закрепить края. По

Как Приготовить Вкусные Домашние Котлеты?Очень Вкусный Рецепт с Плавленым Сыром!)) Нежные и сочные котлеты Ингредиенты: _Мясо свинины-600грамм _Репчатый лук-2шт.(или 1шт.большая) _Хлеб-2 ломтика _Молоко-50мл _Чеснок-2зубчика _Яйца=1штука _Плавленый сыр-1шт.(90гр) _Солим,перчим по вкусу Дополнительно: _Мука(обвалять котлеты). ВИДЕО РЕЦЕПТ https://youtu.be/jAa3x5Nk5WI Приготовление. Мясо перемолоть в фарш. Репчатый лук измельчить,обжарить на сковороде 2 минуты. Хлеб измельчить и залить молоком,оставить на 2 минуты. Чеснок мелко измельчить. _В фарш добавляем чеснок яйцо сырок хлеб репчатый лук посолить поперчить перемешать. Для лучшего эффекта нужно Отбивать

ПИРОГ Bounty В этом пироге хрустящая основа и мягкий кокосовый крем внутри. Ингредиенты: Крем: -Картофельный крахмал_25 грамм; -Сахарный_песок_150 грамм; -Ванильный сахар_10 грамм; -Молоко_350 мл., -Кокосовая стружка-70 грамм. Тесто: -Пшеничная мука-350 грамм(+ -) -Сахарный_песок-150 грамм; -Разрыхлитель- 1 чайная ложка; -Какао_порошок-60 грамм; -Сливочное масло(мягкое)-130 грамм; Яйца-2 штуки. ВИДЕО РЕЦЕПТ https://www.youtube.com/watch?v=lRwtGD1EwxI&t=6s Приготовление. Готовим крем. В сотейник высыпаемкрахмалсахарВанильный сахарпостепенно Выливаем порциями молокоперемешивая хорошо венчиком, чтобы не образовались комочки. Затем сотейник ставим на медленный ого

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТОДЛЯ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ Нежнейшее тесто!!!Вкуснейшие пирожки и пироги на любой вкус Ингредиенты: _Молоко(тёплое)-450мл _Яичные желтки-5штук _Сахарный_песок-200грамм _Пшеничная мука-около 1кг _Дрожжи сужие-25грамм или заменить можно на свежие-70грамм _Растительное масло-200мл _Соль-щепотка _Ванилин. ВИДЕО РЕЦЕПТ https://www.youtube.com/watch?v=UkQlWJtC4Mc Приготовление. Опара.В миске смешиваем дрожжи 2ст.л.сахара 150мл молока 2ст.л.муки перемешать,отставить. В другой ёмкости просеять 700грамм муки(если не хватит,лучше добавить). В центре делаем углубление,выливаем опару(НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!!!) и присыпаем мукой(см.видео),оставляем на 10-15минут. Сме

ПИРОГ ЗЕБРА Пирог для поднятия настроения, приятного чаепития и праздничного застолья Всегда готовила на сметане или кефире в этот раз решила проэксперементировать И поняла что это дело вкуса Ингредиенты: _Яйца-4 шт., _Сахарный-песок-200 грамм; _Сливочное масло-200 грамм; _Молоко(комнатной температуры)-250мл; _Мука пшеничная-350 грамм; _Разрыхлитель-10 грамм; _Соль-0,5 чайной ложки; _Какао-порошок-25 грамм; _Сахарная пудра-15 грамм. ВИДЕО РЕЦЕПТ https://youtu.be/qEaqY2JqZGs БЛОГ http://lano4k.blogspot.com/2016/09/4.html?m=1#comment-form Приготовление: В ёмкости смешать просеянную муку с разрыхлителем и солью,перемешать,отставить. В другой мисочке