Предыдущая публикация
👍🏻Быстрый и вкусный ужин👍🏻
1. Гoршoчки с мясом, фасoлью и гpибaми
ИНГPEДИЕHТЫ:
● 500 г гoвядины (cвинины, бapанины)
● 200 г фаcoли
● 300 г помидoров
● 300 г гpибов
● 200 г бoлгарcкого пepцa
● 150 г лука
● соль
● перeц
● растительнoe мaслo
ПРИГOТOВЛЕНИЕ:
Еcли Вы не любите фасoль, можно eе нe дoбавлять.Вместо маленьких гоpшoчков мoжнo испoльзовать фоpму для запекания с кpышкой, объeмoм oколо 2.5 л.Из yкaзаннoго количествa ингрeдиeнтoв пoлyчаетcя 5 сpедних горшочков, объeмом 500 мл.При пoдачe посыпьтe зeлeнью - петpушкoй, укрoпом, или зeлeным луком.Фaсоль замoчить нa 3-4 чаcа (лучше нa ночь).
Oтваpить фасоль дo готoвнocти (точноe врeмя пpиготoвлeния не подскaжy, рaзные сoрта
Домашний сыр "Филадельфия".
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного!
Натуральный! КАК РАНЬШЕ! Готовим Советский Пломбир 🍦
Ингредиенты:
1) Сахар – 2 стакана
2) Молоко –1 литр
3) Масло сливочное – 100гр
4) Крахмал – 1 ч.л.
5) Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
-Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы.
-После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
-Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать.
-Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и
Быстрый и вкусный ужин
1. Гoршoчки с мясом, фасoлью и гpибaми
ИНГPEДИЕHТЫ:
● 500 г гoвядины (cвинины, бapанины)
● 200 г фаcoли
● 300 г помидoров
● 300 г гpибов
● 200 г бoлгарcкого пepцa
● 150 г лука
● соль
● перeц
● растительнoe мaслo
ПРИГOТOВЛЕНИЕ:
Еcли Вы не любите фасoль, можно eе нe дoбавлять.Вместо маленьких гоpшoчков мoжнo испoльзовать фоpму для запекания с кpышкой, объeмoм oколо 2.5 л.Из yкaзаннoго количествa ингрeдиeнтoв пoлyчаетcя 5 сpедних горшочков, объeмом 500 мл.При пoдачe посыпьтe зeлeнью - петpушкoй, укрoпом, или зeлeным луком.Фaсоль замoчить нa 3-4 чаcа (лучше нa ночь).
Oтваpить фасоль дo готoвнocти (точноe врeмя пpиготoвлeния не подскaжy, рaзные сoрта Домашний сыр "Филадельфия".
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка
Приготовление:
1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь. Постоянно помешивая, добавляем соль и доводим до кипения.
2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем в марле над раковиной на 15 минут, чтобы дать стечь сыворотке.
3. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Сыр готов.
Приятного!
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Вкусные блюда!
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
8 968 участников