В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
#запеканка Ингредиенты: ▫️Творог в брикетах — 650 гр ▫️Яйца — 4 шт ▫️Манка — 3 ст.л ▫️Сахар — 5 ст.л ▫️Клубника — 200 гр • В большой миске соединяем творог, сахар, манку, желтки и все хорошо перемешиваем до однородной массы. •Отдельно взбиваем белки, и при помощи лопатки соединяем с творожной массой, выкладываем в форму для запекания, поверх кладём порезанную пополам клубнику( как на видео) и отправляем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. •Посыпаем сахарной пудрой и готово. Приятного аппетита!
#ужин 📝 Ингредиенты: Курица(я использовала половину) Лук-1 шт Грибы-400 гр Сливки-300 мл Плавленый сыр-3-4 ст л Картофель-6-7 шт Соль, перец и специи по вкусу 🔥 Приготовление: Курицу разделать, промыть и замариновать в специях. Обжарить на масле с двух сторон до корочки. На то же масло добавить немного сливочного и обжарить лук, далее добавить грибы и жарить до готовности (посолить и поперчить). Залить грибы сливками и добавить плавленый сыр. Параллельно отварить картошку (минут 5-7). И нарезать кругляшками. Выложить на форму первым слоем картошку, далее курицу и сверху залить заливкой. Отправить в духовку до готовности. 🤌 Приятного аппетита!
#закуски 🗒 Ингредиенты: Для теста: ‣ тёплое молоко – 200 мл ‣ сахар – 1 ч.л ‣ быстродействующие дрожжи – 2 ч.л ‣ мука пшеничная – 200-230 г ‣ растопленное сливочное масло – 30 г ‣ соль – 0,5 ч.л Для начинки: ‣ картофель отварной – 300 г ‣ сыр сулугуни (можно разные сорта) – 150 г в начинку + 150 г для посыпки сверху ‣ сливочное масло – 30 г в начинку + 30 г для верха ‣ желток – 1 шт для смазывания ‣ молоко – 1 ст.л для смазывания 🍽 Приготовление: 1. Тесто вымешиваем не менее 8-10 минут. Закрываем плёнкой и убираем в тёплое место минут на 50 для подъёма. 2. Растянуть тесто и сформировать пирог, как на видео. 3. Выпекать в разогретой духовке при 200°С 25-30 минут
#запеканка Ингредиенты: Филе курицы 500 г Картофель 2 шт Шампиньоны 400г Лук 1 шт Черри Тертый сыр Греческий йогурт Соль, специи по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезаем на кубики, маринуем 20 минут( смешиваем греческий йогурт, паприку, соль, перец, чеснок). Шампиньоны обжариваем с луком. Картофель очень тонко нарезаем, лучше, если у вас будет терка или овощерезка. Выкладываем все слоями: Картофеть (соль, перец) Грибы Сыр натертый Картофель (соль, перец) Куриное филе Черри Сыр Приготовление: Все отправляем в духовку на 40-50 минут при t 180С. Сначала можно прикрыть пергаментом или фольгой. За минут 10-15 снять, чтобы подрумянился сыр.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.