Индийский магазин "Бавик" г.Гомель

Пряность, родиной которой является Шри-Ланка (Цейлон), в своё время была одной из главных причин завоеваний этого острова и сражений за господство над ним. Завоеватели, прибывавшие сюда единственно возможным морским путём, утверждали, что при приближении к острову уже можно было почувствовать тонкий аромат пряности. Забавно скрученные палочки и рассыпчатый ароматный порошок известны с древнейших времен: их экспортировали ещё в Древний Египет, преподносили в качестве ценного подарка знатным особам. В Средние века в Европе люди ломали голову над тем, каким же образом получают этот загадочный циннамон — восхитительную цейлонскую корицу, аромат которой знает любая современная хозяйка. Сегодня ко

Полезные свойства: Для иммунитета — вещества входящие в состав семян, служат надёжной защитой от проникновения инфекций и вирусов. При сахарном диабете приходит в норму уровень глюкозы в крови; В организме снижается уровень холестерина; Нормализуется липидный обмен; Улучшается работа сердечно-сосудистой системы; Укрепляются стенки кровеносных сосудов, снижается риск образования тромбов; Приходит в норму гормональный фон; При респираторных заболеваниях — усиливают выделение мокроты, разжижают её, способствуют выведению, уничтожают бактерии, попадающие в дыхательные пути; Ускоряют вывод токсинов, шлаков, прочих ненужных веществ из организма; Оказывают уросептическое действие – убивают бакт

Черный молотый перец более 400 лет пользуется огромной популярностью по всему миру, благодаря великолепным вкусовым качествам и уникальному действию на организм. В Аюрведе, на родине черного перца – Индии считается, что он обладает ветрогонным действием, помогает решить некоторые проблемы с желудком и кишечником, восстанавливает их естественную микрофлору и способствует правильному перевариванию пищи. Перец считается растением, насыщенным солнцем, так как произрастает он на лианах и является круглогодичным, теплолюбивым растением. Его острый, резкий вкус прекрасно дополняет многие блюда национальной индийской кухни. Оказывает он согревающее действие на организм, увеличивает Питту и балансиру

Куркума полезные свойства Куркума нормализует пищеварение, показана при расстройствах ЖКТ, сердечно-сосудистых заболеваниях. Оказывает заживляющее и антисептическое действие. В традиционной медицине применяется в качестве естественного антибиотика.Горький, вяжущий, чуть острый вкус куркумы давно и активно используется в индийской кухни. Это растение, в частности, является основным ингредиентом всем известной смеси приправ – карри, с которой часто ассоциируют всю индийскую кулинарную традицию. Куркума содержит большое количество витаминов группы B, а также железо, кальций, фосфор и медь. Она благотворно влияет на иммунитет организма.В традиционной индийской медицине, куркума используется, как