Рукодельница

18 КУЛИНАРНЫХ СЕКРЕТОВ, КОТОРЫЕ ХОЗЯЙКИ ОБЫЧНО СОБИРАЮТ ГОДАМИ! 1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить. 2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней. 3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар. 4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом. 5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком. 6. Печенк

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ПОПУЛЯРНОЙ СУМОЧКИ. (Вязание крючком) Размер готовой сумочки 32/31/6,5 см. Материалы: мягкий хлопок (у меня Камтекс, 220 м в 100 г) 2 мотка и крючок 3 мм. Вяжем сумочку столбиками без накида. Набираем 40 вп. Вяжем овал из 7 рядов. Вяжем по спирали. Отпариваем готовое донышко. Даём остыть. Далее вяжем в высоту без прибавок 57 рядов (примерно 27 см). Ищем серединки передней и задней половинки сумочки (общее количество петель делим пополам) и отмечаем место под ручки маркерами. У меня между маркерами 20 сбн. 58 ряд. Вяжем до первого маркера (петлю с маркером не провязываем) и набираем 25 вп. Далее присоединяем цепочку к петле за маркером, также столбиком