Предыдущая публикация
00:18
00:08
ЗапеканочкаИнгредиенты:
Творог - 500 гр.
Яйца - 3 шт. (+1 желток)
Манка - 2 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Сахар - 3-4 ст.л.
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Отделяем белки от желтков. В творог добавляем желтки, сметану, сахар и манку. Хорошо перемешиваем и оставляем.
2. В отдельной емкости взбиваем белки с щепоткой соли до пиков.
3. Добавляем к творогу взбитые белки частями, не все сразу и аккуратно вмешиваем.
4. Застилаем форму бумагой для выпечки, выкладываем тесто, выравниваем, смазываем желтком и в разогретую духовку при 180 градусов на 30-35 минут. Можно проверить готовность шпажкой (зубочисткой) и при необходимости допечь.
5. Готовую запеканку вынимаем из духовки и даем постоять 5-10 м
00:56
00:09
Тыквенный пирог с молочной заливкой и кремом 
Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
сахар - 80 г
тыква запеченная - 430 г
подсолнечное масло - 200 мл
мука - 260 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
корица - 1 ч.л.
имбирь, мускатный орех - 1/3 ч.л.
пропитка (смешать):
сливки 10% - 300 мл
сгущённое молоко - 200 г
Для крема:
сливки 33% - 300 мл
творожный сыр - 220 г
сахарная пудра - 40 г
Ингредиенты:
яйца - 4 шт. сахар - 80 г тыква запеченная - 430 г подсолнечное масло - 200 мл мука - 260 г разрыхлитель теста - 1 ч.л. соль - 0,5 ч.л. корица - 1 ч.л. имбирь, мускатный орех - 1/3 ч.л. пропитка (смешать): сливки 10% - 300 мл сгущённое молоко - 200 г Для крема:
сливки 33% - 300 мл творожный сыр - 220 г сахарная пудра - 40 г00:56
00:15
загрузка
Показать ещё