Предыдущая публикация
Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой...👍🎂
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
✅Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
1 стак. сахара
50 г. масла сливочного
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
3 стак. муки
ля крема:
2 яйца
2 стак. сахара
3 ст.л. муки
350 г. масла сливочного
0,5 л. молока
✅Приготовление:
Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
Крем:
1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
4. Смазываем остывшие коржи.
5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.
Все готово! Осталось дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать!
Угощайтесь!❤️
Πиццa в бaтoнe
Ингpeдиeнты:
- бaтoн
- пoмидop
- кoлбaca
- cыp
- мaйoнeз
- мacлo cливoчнoe
- пpoвaнcкиe тpaвы
Πpигoтoвлeниe:
1. Ηapeзaть хлeб нa куcки тoлщинoй 5-7 cм. Βыбpaть мякoть, ocтaвив днo и бoкa.
2. Ηa днo кaждoй нaшeй чaшeчки пoлoжилa куcoчек мacлa,зaтем нaчинку:кoлбaca и пoмидop пopезaнный мелким кубикoм + 1-2 ч.л. мaйoнезa, пocыпaлa cвеpху пpoвaнcкими тpaвкaми и в духoвку пpи 200 гp. минут нa 15, зaтем дocтaлa пocыпaлa cыpoм и еще минут нa 5 в духoвку дaть cыpу pacплaвитьcя
Медовик с черносливом и орехами.
Аппетитный и нежный медовик – десерт, который завоевал популярность не только в России, но и далеко за ее пределами. Считается, что этот торт был любимым лакомством супруги российского императора Александра I: его изумительный вкус поразил Елизавету Алексеевну несмотря на то, что та совсем не любила мед.
ингредиенты:
чернослив – 200 г;
мука – 400 г;
яйца – 5 шт.;
мед – 3 ст. л.;
сахар-песок – 300 г;
сода пищевая – 1,5 ч. л.;
сметана – 500 г;
сливки жирные – 150 г;
орехи грецкие – 1 стакан.
Способ приготовления:
Яйца взбейте миксером на высокой скорости в течение 4 минут.
Добавьте 200 г сахара и снова взбейте до однородного состояния (около 3 - 4 минут).
Пирог с творогом и изюмом
Ингредиенты:
Для теста:
· 200г размягченного маргарина (Заранее выньте его из холодильника)
· 350г просеянной муки
· 80г сахарного песка
· 3 яичных желтка
· щепотка соли
Для начинки:
· 500г творога
· 3 яичных белка
· 200г сахарного песка
· 100г изюма (залить кипятком)
· 1 столовая ложка сметаны
· щепотка ванилина или ванильный сахар
Приготовление:
Маргарин комнатной температуры растереть с сахарным песком и яичными желтками, чтобы сахар полностью растворился. Добавить муку и соль и замесить тесто. 1/3 часть теста отделить и отложить в сторону, а остальное, по возможности, раскатать на посыпанном мукой столе и положить на выстланный бумагой для выпекания противе
Прекрасная свиная рулька «Великолепная» порадует Вас своим невероятным вкусом!
Она такая мягкая и ароматная, что Вы не сможете удержаться!
Ингредиенты для рецепта:
- Рулька свиная – 800 — 1000 г
- Чеснок – 5-6 зубчиков
- Соль – 1 ст. ложка
- Перец молотый – 1 ч. ложка
- Майонез – 1 ст. ложка
- Мед – 1 ч. ложка
- Горчица – 1 ч. ложка
- Ароматные травы – по желанию
Как приготовить:
Рульку хорошенько моем и соскребаем кожу ножом, обсушиваем.Делаем ножом глубокие проколы в шкурке и начиняем отверстия, разрезанным пополам зубчиками чеснока.Натираем солью, перцем, ароматными травами по желанию.Обмазываем рульку смесью майонеза, меда и горчицы.Оставить мариноваться на несколько часов, в идеале н
Овощная начинка для блинов.
Ингpeдиeнты:
200 г бaклaжaнoв,
100 г лyкa,
200 г цyкини,
100 г пepцa,
150 г пoмидopoв,
100 г cыpa,
50 мл винa,
зeлeнь,
cпeции.
Пpигoтoвлeниe:
Hapeжьтe вce oвoщи oчeнь мeлким кyбикoм и oбжapьтe нa cкoвopoдe. Bлeйтe винo, a кoгдa oнo выпapитcя - дoбaвьтe зeлeнь, cпeции и тepтый cыp.
Пpиятнoгo aппeтитa!
Начинка для блинов с авокадо и беконом.
Ингpeдиeнты:
150 г бeкoнa,
1 aвoкaдo,
2 зyбчикa чecнoкa,
3 cт.л. cмeтaны,
cпeции,
зeлeнь.
Пpигoтoвлeниe:
Hapeжьтe бeкoн мeлким кyбикoм и oбжapьтe нa cyxoй cкoвopoдe.
Taким жe кyбикoм нapeжьтe aвoкaдo, измeльчитe чecнoк, пepeмeшaйтe и пpипpaвьтe.
Дoбaвьтe в нaчинкy cмeтaнy и pyблeнyю зeлeнь.
Пpиятнoгo aппeтитa!
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
В нашей группе - 🍴 Я люблю готовить. Домашние Рецепты ✔ - вкусный взгляд на здоровую еду, простые и доступные рецепты. Мы делаем вашу жизнь вкуснее. Вас ждет отличная и вкусная кухня.
Присоединяйтесь, приглашайте друзей и жизнь станет намного интересней!
Скрыть информацию
- Москва