Сырная закваска - Мир натуральных сыров

Чеддер - это, пожалуй, самый знаменитый из английских сыров. Это классический твердый сыр из пастеризованного коровьего молока с плотной, крошащейся текстурой, имеющий бледновато-желтый цвет теста. Некоторые фермеры подкрашивают Чеддер натуральным красителем аннато, так получается красный Чеддер (глубоко-оранжевого цвета). Вкус чеддера - сливочный, острый с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием. Как и другие твердые сорта сыра, Чеддер можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве компонента и изюминки в различных блюдах (пицца, супы, сэндвичи, жюльены и т.д.). Интересно, что жители Объединенного Королевства очень любят сочетание Чеддера с горчицей, либо бананами, запив

Более 80% твердого сыра в магазинах — это фальсификат! Следов молока в «молочных» продуктах не обнаружено.* Магазинный поддельный сыр делают из растительных жиров, преимущественно из пальмового масла! Вы платите несправедливую цену за сыр, и съедаете вредные добавки, которые вызывают атеросклероз, болезни сердца, инфаркты, инсульты и даже РАК! *По официальным результатам проверки Государственного Союза Потребителей в 2018 году

Сыр — это не только вкусно, но и очень полезно! Всего двести граммов продукта удовлетворяет суточную норму человека в белках, жирах и углеводах. Но на этом чудеса не заканчиваются! Регулярное потребление ароматного яства оказывает неоценимую поддержку здоровью человека. Лучший рецепт от бессонницы Если за 30 минут до отхода ко сну съесть кусочек сыра, вы легче заснете и будет крепче спать, — к такому неожиданному выводу в 2005-м году пришли британские ученые. Аминокислота триптофан, содержащаяся в сыре, положительно влияет на состояние нервной системы, купируя стресс и снижая тревожность. Благодаря этому, человек скорее расслабляется и падает в объятия Морфея. Факт! Как и другие моло

Гарантия качества и натуральности! Сырные закваски «Мир натуральных сыров» содержат только натуральные компоненты, которые необходимы для изготовления и ускоренного созревания твердого сыра. Сыр, изготовленный с помощью заквасок «Мир натуральных сыров», успешно проходит проверку на подлинность по всем параметрам в любой лаборатории, где проверяют продукцию на соответствие стандартам.