6 доказанных фактов о пользе йогурта
Йогурт является наиболее ценным источником витамина В12. Дефицит витамина В12 может привести к серьезным проблемам со здоровьем - нарушениям работы нервной системы и обмена веществ. Рекомендованная суточная норма витамина В12 – 1 мкг, достаточно съедать одну-две порции йогурта в день
Североамериканские ученые в течение десятилетия наблюдали за состоянием здоровья и диетой трех тысяч граждан, средний возраст которых составил 55 лет. Исследование показало, что употребление четырех порций йогурта в неделю способствует снижению риска переломов бедренной кости
Эксперты из Гарварда доказали, что употребление одной порции йогурта в день снижа
Знаете ли вы, что...
Мука – это единственный продукт, который употребляют люди всех рас, культур и религий. Ни одно религиозное течение, никакие национальные обычаи не запрещают употребление в пищу питательных и полезных зерен, муки и хлеба.
Зерно – это живой организм, который при обычных условиях хранения находится в состоянии покоя. Для поддержания жизни в зерне совершается постоянный обмен веществ. И все ценные вещества, которые пригодятся зародышу для прорастания, содержатся в нем в максимальных концентрациях.
Одно зёрнышко пшеницы даёт примерно 20 миллиграмм муки первого сорта. Для одного батона хлеба понадобится около десяти тысяч зёрен!
Пшеничная мука немного сладковата,
Коров лечат антибиотиками, которые впоследствии остаются в молоке
Ещё один распространенный миф, который срочно нужно развеять!
Заболевших коров и правда лечат антибиотиками, но их содержат всегда отдельно от основного стада, доят отдельно, а после дойки система тщательно моется, и молоко утилизируется, чтобы антибиотики не попали в партию для поставки на завод. Введение выздоровевших коров в основное стадо происходит через 2-3 месяца – после вывода лекарств из крови с обязательным контролем наличия антибиотиков в их молоке.
Молоко с антибиотиками не может попасть в продукцию ответственных производителей, которые заботятся о своей репутации и здоровье потребителей. При приемке мо