МаслоСырово

#Сыр.Своё производство. Предлагаем к продаже сыры из натурального коровьего молока здоровых животных в вакуумной упаковке. Состав наших сыров : молоко натуральное пастеризованное , сыворотка молочная, соль поваренная пищевая. Сычужный фермент, закваски "Зелёная линия". Полутвердые сыры: Азиаго, Томм, Качоковало с выдержкой от трех недель Рассольные сыры: Моцарелла,Халлуми -свежие сыры. Цена 1 кг сыра любого сорта - 540,00 за кг. Если головка сыра будет покрыта с нашей стороны латексом , то при формировании заказа условный вес латекса не входит в расчет стоимости. В регионы высылаем сыры транспортными компаниями или почтой России. Пред заказ (количество того или иного вида сыра

Давно мы не были замечены в публикации рецептов! Вот такой попался на просторах интернета,по тексту понятно с какого сырного сайта скопировано. Мы не разу пробовали делать таким образом. Да и не понравился мне результат при смешивании двух разных культур. Есть у кого опыт? Что получается по итогу,рассердите пжл «Закуска из творога. Рецепт Творожных сырков 8 литров козьего молока 1/2 ч.л. хлористого кальция (для пастеризованного молока) 1/8 ч.л. Мезофильной культуры MD 88 Lactococccus lactis subsp. biovar diacetylactis 1/8 ч.л. Термофильной культуры TA 61 Streptococcus thermophilus 1/2 ч.л. (2,5 мл) жидкого сычужного фермента для пастеризованного молока (3/8 ч.л. для сырого молока) Соль