AZRI • грузинский язык

გამარჯობა! Верите в Деда Мороза? :) В Грузии это важный персонаж Нового Года [Ახალი წელი] и зовут его Товлис Бабуа [თოვლის ბაბუა]. Грузинский Дед Мороз заметно отличается от своих собратьев — русского дедушки и европейского Санты. Согласно легенде, родом Товлис Бабуа из Ушгули, высокогорного села в Сванетии. В его образе прослеживается суровый грузинский нрав. Он одет в чёрную или белую чоху, а сверху дедушку согревает белая бурка — ნაბადი [набади]. На голове — сванская шапка или ფაფანაკი [папанаки] — головной убор из овчины. Важный атрибут Товлис Бабуа — ხურჯინი [хурджини], большой мешок подарков, который всегда наполнен традиционными сладостями (гозинаками, чурчхеллой, сухофруктами).

გამარჯობა! До Нового года осталась неделя, поэтому самое время поближе познакомиться с новогодними традициями Грузии. И начнём мы с новогоднего стола, потому что вкусная еда — базис грузинской культуры :) Традиционно на грузинском новогоднем столе: 1. Сациви• საცივი Это как оливье и селедка под шубой в России. Сациви — неотъемлемое блюдо грузинского новогоднего стола, которое представляет собой индейку/курицу под нежным ореховым соусом ბაჟე • баже. Блюдо подаётся холодным, это даже отражено в слове — ცივი — холодный. 2. Хачапури • ხაჭაპური Блюдо, которое не требует представления. Название происходит от слов ხაჭო • хачо • творог и პური • пури • хлеб. В каждом регионе Грузии хача

Смотрели сериал «Ход королевы»? Сегодня рассказываем о выдающейся грузинской шахматистке, история жизни которой послужила основой для сценария. В мае 1941 года в Зугдиди родилась девочка Нона. Она росла в постоянном окружении мальчишек, так как у неё было четыре старших брата. В 5 лет они научили играть Нону в шахматы. Уже в 15 она стала чемпионкой Грузии, а в 21 — чемпионкой мира. Нона Гаприндашвили — советская и грузинская шахматистка, пятая в истории шахмат чемпионка мира. Она стала первой женщиной международным гроссмейстером, ей также присвоено звание международного гроссмейстера среди мужчин. Тренером Ноны был Вахтанг Карселадзе, который заметил одарённую девочку на чемпионате

გამარჯობა! Время так стремительно утекает, что на дворе уже середине декабря. В преддверии нового года мы не будем шутить об уходящем 2020 и сетовать на отсутствие новогоднего настроения. Мы создадим его сами! Знаете, раньше в новогоднюю ночь жители Грузии оставляли открытыми двери домов, потому что считалось, что именно в новогоднюю ночь счастье буквально гуляет по улицам, поэтому если дверь будет закрыта — оно не попадёт в дом. Мы пока не призываем распахивать двери, а вот следить за нашими обновлениями и рассылками, чтобы не упустить самое интересное — да :) В скором времени мы порадуем вас интересными акциями и предложениями, а ещё соберемся на настоящее грузинское застолье! Вп

Команда AZRI рада приветствовать вас за нашим столом и объявляет о запуске кулинарного курса! Мы назвали наш курс «5 простых грузинских блюд для теплого вечера с друзьями» не просто так... Улыбнитесь, возьмите бокал вина, отличное настроение и хороший аппетит :) Этот кулинарный мини-курс — маленький шаг на пути к открытию грузинской кухни для всего мира. В нем мы собрали универсальные блюда, о которых нас просили наши подписчики. Вы сможете их приготовить в любом городе и стране, обладая даже минимальными навыками в кулинарии. Чтобы порадоваться, угостить друзей, собраться вместе и провести вечер в компании всех, кого любите. Вместе с Рамином и поваром-грузинкой Макой вы научитесь готови

Сванетия — одно из лучших 25 мест в мире, которые обязательно стоит посетить после открытия границ, сообщает журнал National Geographic в своей статье «Destinations on the rise for 2021». Высокогорная Сванетия названа одним из лучших мест в мире, которые стоит посетить в 2021 году, за свою красоту, самобытность и гостеприимность, сообщает журнал. Сванетия – «край тысячи башен», самый отдаленный и труднодоступный горный регион Грузии. К нему ведёт непростая дорога, которую удаётся одолеть не каждому. Это родина свободолюбивого и гордого народа сванов, не только сохранивших на протяжении многих веков свой уклад жизни и уникальные традиции горцев, но и говорящих на собственном сванском языке

«Есть такие счастливые города, в которых прошлое сливается с настоящим, дает ему свои неброские, и дорогие черты, подсказывает мотивы самым современным композиторам и самым смелым архитекторам.» А. Кикнадзе Тбилиси — город, сотканный из каких-то самых разнообразных нитей, разных веков, культур и вкусов. Так его описывал в своем дневнике Евгений Гришковец. Тбилиси можно описывать бесконечно, бережно доставая эпитеты из самого сердца. Находясь на переплетении Запада и Востока, он действительно всегда изящно сочетал в себе многие культуры, при этом оставаясь неповторимым. Все, кто хоть раз бродил по городу, отмечали множество архитектурных стилей, которые Тбилиси на редкость органично сочет