👉🏻У вас уже есть свой кабинет, бильярдная и библиотека. А винный погреб - есть?
🍃Вино является живым организмом, оно «проживает» свое рождение, «гуляет» молодость и доходит до зрелости. Но в течение всех жизненных циклов оно подвергается, как и остальные организмы, болезням и старению. Чтобы вино получилось действительно качественным, для него нужно создать комфортные условия. В этом поможет винный погреб.
Желательно выбрать такое место, где круглый год температура для хранения вина не меняется и равна 10-14°С. Если таковой возможностью Вы не обладаете, можно выбрать любое помещение, куда нет доступа солнечным лучам. Для винного погреба достаточно выделить в подвале всего 10 м2. Определиться с необходимой площадью можно, если отталкиваться от размеров будущей коллекции вин и планов винодела. Для примера, винный погреб площадью 25 м3 может вместить около 3 тыс. бутылок.
По мнению самых строгих экспертов, допустимые колебания температуры в погребе в пределах 13-14°С. Если она понижается до 10°С, процесс созревания вина ощутимо замедлится. Температура свыше 18°С не даст вину приобрести нужную свежесть.
Самые оптимальные показатели влажности, которые должны быть в винном погребе — 60-75%.
Завод "Деко" с радостью поможет в создании Вашего правильного винного погреба.
Выставочный салон: УР, г. Ижевск, ул. Автозаводская улица, 7 корпус 6, помещение 3г.
Телефон:+7(3412) 608-751
Наш сайт: http://www.deko-izh.su
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев