Правильное питание ЕДА БЕЗ ДИЕТ. Полезные рецепты.

Салат с тунцом, помидорами и авокадо Ингредиенты Небольшая луковица ⅓ штуки Помидоры 2 штуки Авокадо 1 штука Лимон ¹⁄₂ штуки Зелёный лук по вкусу Консервированный тунец 200 г Перец чёрный молотый по вкусу Оливковое масло 1 ст. ложка Соль по вкусу Приготовление Репчатый лук нарежьте маленькими кусочками, помидоры и авокадо — более крупными. Из лимона выжмите чайную ложку сока. Сбрызните авокадо и аккуратно перемешайте. Зелёный лук мелко нарубите. Рыбу разомните вилкой. Добавьте зелень, слегка поперчите и перемешайте. Немного лука отложите. Помидоры смешайте с маслом, репчатым луком и оставшимся зелёным. Посолите, поперчите и перемешайте. В миску или на тарелку через кольцо выложи

Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем 95 ккал/100 г Б/Ж/У: 14.4 / 3.2 / 2.3 Ингредиенты: грудка куриная - 600 гр капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка) перец болгарский - 1 шт сыр твердый - 70-80 гр яйцо - 2 шт сметана - 2 столовые ложки зеленый лук - небольшой пучок петрушка,соль и молотый перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать мелким кубиком, перец болгарский тоже нарезать мелко. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут, воду слить, капусту нарезать мелким кубиком. Добавить нарезанную зелень. Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца, сметану, соль и молотый перец. Фарш хорошо пе

ПП-котлеты из куриного филе с капустой и морковью КБЖУ на 100 г: 70/13/1/3. Ингредиенты: Куриное филе – 500 г. Морковь – 1 шт. Капуста белокочанная – 400 г. Пучок укропа. Соль, перец. Приготовление: Филе куриной грудки режем на небольшие кусочки. Отправляем в чашу блендера, измельчаем в фарш. Режем капусту, способ нарезки может быть совершенно любой – можно нарезать как очень мелко, так и крупно. Морковь трем на крупной терке. Нарезаем небольшой пучок зелени. Фарш соединяем с капустой, морковью, укропом. Хорошо вымешиваем массу двумя руками. Добавляем соль, черный перец, молотый кориандр и доводим фарш до вкуса. Лепим небольшие круглые котлеты. Выкладываем на противень, застелен

Фаршированные кальмары на 100 грамм - 74.66 ккал Б/Ж/У - 8.03/3.85/2.56 Ингредиенты: Шампиньоны 800 г Кальмары 4 шт. Яйцо 4 шт. Лук 2 шт. Морковь 2 шт. Сыр нежирный 100 г Оливковое масло Зелень, йогурт по вкусу Соль, перец черный молотый по вкусу Приготовление: Отварить яйца. Лук мелко порезать, морковь почистить и натереть на терке, обжарить на сковороде в небольшом количестве оливкового до золотистого цвета. Шампиньоны помыть, мелко порезать и обжарить на медленном огне в течение 5 минут. Отваренные яйца порезать, сыр натереть на крупной терке. Кальмары предварительно помыть и снять серую пленку, она горчит. Все подготовленные ингредиенты для начинки смешайте, добавьте немно

Омлет с кабачками 51.96 ккал/100 г Б/Ж/У: 3.44 / 2.22 / 4.32 Ингредиенты: кабачок - 1 шт молоко 1% - 200 г яйца - 3 шт мука цельнозерновая - 1 ч. л чеснок - 3 г сыр - 50 г соль, перец - по вкусу Приготовление: Кабачки натираем на крупной или средней терке. Сок отжимаем, чтоб наш омлет не оказался слишком жидким и хорошенько прихватился. Натираем на мелкую терку чеснок. В емкости с высокими бортиками смешиваем молоко, муку, соль, перец, яйца. Хорошенько взбиваем все это дело миксером. В предварительно обильно смазанную маслом форму выкладываем тертый кабачок и чеснок. Заливаем овощи молочно-яичной смесью. Присыпаем сверху небольшим количеством твердого сыра. Выпекаем наш омл

ПЕЧЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТАМИ И БРЫНЗОЙ На 100 г - 103 ккалорий Б/Ж/У - 1.5/5.8/11 Ингредиенты: 1 баклажан 2 томата 100 г. брынзы 2 зубчика чеснока оливковое масло 1 со.л соль и перец паприка сушеные травы (прованские) Для подачи: 1 ч.л. кедровых орешков пару веточек петрушки Приготовление: Возьмите баклажан, очистите его от кожуры(это по желанию), заверните в фольгу и отправьте запекаться на 40 минут при 180°С. Тем временем займитесь начинкой. Томаты очистить от кожуры, сделав крестообразный надрез и опустив их в кипяток, и нарежьте кубиками. Чеснок пропустить через пресс, добавьте к томатам, посолить, поперчить и хорошо всё перемешать. Баклажан достаньте

Подборка обедов на 450-500 ккал 1⃣.50 г спагетти 1 ч л оливк.масла 150 г запеченной голени индейки 100 г готовых овощей Кбжу: 459/31/18/45 Голени индейки вместе с крупно нарезанными овощами (перец, лук, морковь) сложила в пакет для запекания. Добавила сванскую соль и немного оливкового масла, потрясла и в духовку на 1,5 часа при 200* 2⃣ 50 г риса 120 г готовых палочек (в составе минтай и рисовая мука со специями) 2 ч л оливк. масла (добавить в рис) 100 г моркови 50 г фасоли 30 г красного лука 1 ст л греческого йогурта Кбжу: 461/27/17/45 3⃣ 150 г картошки (отварена, потом разогрета на масле) 1 ч л масла гхи 120 г готовой рыбы (кумжа-родственница форели) 150 г супа

ПОСТНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ КБЖУ 257/4/9/41 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 шт.): 200 г. мякоти яблока (~ 2 шт.) 80 г. манной крупы 2 ст.л. лимонного сока 100 г. изюма 130 г. любой муки (у меня рисовая) 1 ч.л. разрыхлителя 50 мл. растительного масла ГОТОВИМ: Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Добавляем лимонный сок, изюм, манку и перемешиваем. Отправляем в холодильник на 1 час. После этого добавляем масло, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Выкладываем его на противень, застеленный пергаментом. Разравниваем, чтобы получился прямоугольник высотой ~ 1 см., и нарезаем на 8 равных частей. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.

Маринованные кальмары На 100 г: 128 кКалорий Ингредиенты: Кальмары - 500 г Оливковое масло - 3 ст.л. Петрушка - 30 г Чеснок - 2 зубка Соус чили - 1 ч.л. Лимон - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Маринованные кальмары - очень красивая, вкусная и нежная закуска для праздничного стола. Кальмары по этому рецепту получаются мягкими, острыми и очень ароматными. Подаются маринованные кальмары как холодная закуска. Принято к кальмарам подавать холодное сухое вино. Без сомнения, эта закуска достойна праздничного стола. В рецепте поделюсь с вами секретом правильного приготовления кальмара, а пока дам совет, как выбирать кальмаров в магазине. Лучше всего брать кальмаров уже очищенных

Вкуснейшие хачапури КБЖУ 180.88/15.46/5.53/17.39 Ингредиенты: Основа: Творог 180 гр. 0,5 ч.л. разрыхлителя 30 гр. тёртого сыра 5 ст. ложек рисовой муки 1 яйцо Желток для смазывания Начинка: Яйцо Тертый сыр Зелень Приготовление: Все ингредиенты для основы перемешиваем и убираем в холодильник на 20-30 мин Формируем лодочки, смазываем желтком, в серединку сыр Убираем в духовку на 15-20 минут при 180 гр. Достаём, посыпаем зеленью, немного отодвигая сыр, делаем углубление и выливаем яйцо И ещё на 5-7 минут в духовку Кушаем тёплыми.