Чем полезны морепродукты?
Креветки, кальмары, крабы, мидии, морские гребешки, осьминоги, морская капуста...уже потекли слюнки? А ведь морепродукты славятся не только своим нежным и необыкновенным вкусом, но и полезными свойствами!
Обо всех элементах по порядку
✦ Фосфор и кальций, которые присутствуют в морских деликатесах, обладают способностью укреплять костную ткань и зубы.
✦ Железо улучшает работу щитовидной железы и нормализует деятельность нервной системы.
✦ Аналогичными свойствами обладает йод. К тому же, он активизирует обменные, энергетические и биохимические процессы, способствует сжиганию лишнего жира, улучшает память, внимание и умственное развитие.
✦ Омега-3 жирные ки
Как очистить и разделать рыбу?
Предлагаем следовать инструкции:
Положить рыбу набок и закрепить ее на месте.
Поставить нож под жаберную пластину и отрезать жабры возле челюстной кости. Продолжайте двигаться до верхней части головы, а затем вытащите жабры из рыбы.
Живот вспарывают от хвоста до челюсти. Необходимо быть осторожным, чтобы не проколоть кишки.
Раскрывают брюшко на отрезке, который сделали.
Вырезают сердце, чтобы освободить его от тела.
Начиная с желудка, вытаскивают кишки из рыбы. Они должны выйти легко в целости и сохранности. Будьте осторожны, чтобы не разорвать желчный пузырь, он выглядит как зеленоватый мешочек, расположенный ближе к голове.
Делают тонкий разр
8 идей, чтобы улучшить вкус запеченной рыбы
Один из самых лучших способов быстро приготовить рыбу — запечь ее в духовке. Важно грамотно подойти к выбору специй и маринадов, которые повлияют на конечный вкус блюда. Как превратить обычную запеченную рыбу в изысканный обед?
1. Берите за основу рецепты, в которых рыба запекается целиком в фольге
Проще всего запечь рыбу целиком. Такие рецепты не только экономят время, но и гарантируют то, что блюдо не получится сухим.
2. Запекайте рыбу с овощами. Использование овощей в рецепте — один из лучших способов сделать рыбу максимально сочной. Плоды в процессе запекания отдадут свой вкус и аромат, сделав блюдо крайне аппетитным.
3. Запекайте рыбу
АКЦИЯ НЕДЕЛИ
Только с 20 по 26 января в магазине «Рыбный день» снижена цена!
КЕТА с/м - ВСЕГО 319 ₽/кг
Кета относится к диетическим продуктам богатым белком.
Способствует нормальной работе сердца, благодаря магнию и калию.
Ее можно пожарить в кляре или запечь в духовом шкафу с овощами или в фольге.
Вступайте в нашу группу, чтобы быть в курсе всех новинок и акций!
______________________________________________
проспект Ленина, 136
ежедневно с 09:00 до 21:00
#рыбныйденькемерово
«РЫБНЫЙ ДЕНЬ» продолжает радовать акциями!
Успевайте приобрести аппетитную рыбку холодного копчения по выгодной цене:
СЕМГА ФИЛЕ Х/К - 1 550 ₽/кг
ФОРЕЛЬ ФИЛЕ Х/К - 1 550 ₽/кг
СЕМГА БАЛЫК Х/К - 1 300 ₽/кг
Для справки:
Филе - это полоски мяса, нарезанные параллельно позвоночному столбу рыбы и составляющие правую или левую стороны рыбы.
Балык - это солёная и затем провяленная на воздухе спинка крупных рыб ценных пород, отличается нежной консистенцией, приятным специфическим вкусом и запахом
Вступайте в нашу группу , чтобы быть в курсе всех акций и новинок!
__________________________________________
проспект Ленина, 136
ежедневно с 09:00 до 21:00
#рыбныйденькемерово
Акций много не бывает!
Представляем ассортимент вкусных салатов из селедочки
салат «Садзыки»
салат «Дижонский»
салат «Свекольный»
салат «Белый»
Все салаты по 20 ₽ за 100 г
Обязательно оцените великолепный вкус наших салатов!
_____________________________________________________
проспект Ленина, 136
ежедневно с 09:00 до 21:00
#рыбныйденькемерово