Предыдущая публикация
Ламинария растет исключительно в холодных водах северо-восточной части Тихого океана, начиная от северной Калифорнии и заканчивая южной Аляской и российским полуостровом Камчатка.
При сборе урожая листья внимательно обрезают ножницами из нержавеющей стали примерно на 30 см выше луковицы, что позволяет водорослям быстро восстановиться.
Собранные листья обладают значительным содержанием минералов и витаминов. После сушки их минеральное содержание составляет от 25% до 50%, включая основные элементы, такие как калий, кальций, магний, фосфор и йод, а также широкий спектр витаминов.
00:18
Следующая публикация
Нет комментариев