ПОДРУЖКА!

Цветная капуста с грибами под соусом бешамель. Для его приготовления вам понадобится: • 1,5 кг цветной капусты; • 1 чайная ложка соли; • 2-3 л воды; • 200 г шампиньонов; • 2 столовые ложки подсолнечного масла; • 4 столовые ложки панировочных сухарей; • 750 мл молока; • 60 г муки; • 70 г сливочного масла; • 1 чайная ложка горчицы; • твердый сыр; • соль, перец, мускатный орех; Способ приготовления: 1. Для начала, измельчите цветную капусту - кусочки должны быть среднего размера. Вылейте воду в кастрюлю, добавьте следом соль и доведите до кипения. 2. Когда вода закипит, положите в нее кусочки цветной капусты и варите 4 минуты. 3. Когда время истечет, вытащите цветную капусту из