Предыдущая публикация
Бекон в домашних условиях.
Ингредиенты:
Бекон 1 кг.
Тузлук:
Вода 1 литр.;
Соль 100 г.;
Луковая шелуха 3 жмени.;
Лавровый лист 3 шт.;
Приправа к свинине 1 пакетик.
Приготовление:
Приготовим тузлук, для этого, в воду засыпаем соль, луковую шелуху, лавровый лист и приправу к свинине. Ставим на плиту и даем закипеть.
Далее закладываем в тузлук бекон и варим 45-50 минут.
Затем не вынимая из кастрюли даем остыть и оставляем на ночь.
После достаем из воды и убираем лишнюю жидкость при помощи бумажного полотенца.
Перекладываем бекон в пищевой контейнер и отправляем в холодильник.
Вкусный, мягкий, ароматный, вместе с кусочком черного хлеба такой бекон безумно вкусный, отличный перекус на каждый день.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев